Recensie: Brouwerij Het Nest Four Aces #3 White IPA
Een groep vrienden uit Turnhout, België richtte een aantal jaar geleden een hobbybrouwerij op genaamd Het Nest. Hun bieren werden vernoemd naar speelkaarten aangezien Turnhout vroeger bekend stond om hun kaartspellenfabriek.
De hobbybrouwerij werd 2 jaar geleden een serieuze brouwerij aan de rand van de stad. De brouwerij staat bekend om traditionele bierstijlen te combineren met een Amerikaanse craft beer insteek.
De brouwerij heeft zojuist hun 3e bier in de Four Aces serie uitgebracht. Een White IPA met een alcoholpercentage van 5,3%
Proefnotities
Geur: Gistig, peperig, kruidig
Smaak: Bitter, citrus, licht zoetig, grapefuit
Mondgevoel: Droog, romig, vol van smaak
Conclusie
De White IPA lijkt de eerste instantie op een kopie van hun Full of Hops van vorig jaar. Toch is deze wat minder bitter en meer doordrinkbaar. Al bij al een ideaal bier voor een zonnige lentedag.
Het Nest White IPA
Pros
- Fris bitter
- Doordrinkbaar
- Laag in alcohol
Cons
- Vrij Droog
- Niet onderscheidend
