Amerikanen brouwen bier met gerookte geitenhersenen
Gemalen koffiebonen, champignons, chilipeper, allerlei spannende kruiden: als doorgewinterde bierliefhebber schrik je niet zo snel meer van wat extra smaakmakers in je bier. Maar de Amerikaanse brouwer Dock Street Brewing uit West Phily gaat een nieuwe grens over: zij brouwen een bier op smaak gebracht