Duvel lanceert Tripel Hop-variant met Cashmere-hop

Duvel heeft stilletjes een nieuwe, gelimiteerde versie van hun Tripel Hop-bier geïntroduceerd. De nieuwste editie bevat als derde hopsoort Cashmere.

Volgens Duvel heeft het bier ‘intense tropische en florale toetsen’ van kokosnoot, citrus, perzik, meloenen en citroengras. Het alcoholpercentage bedraagt net als de Citra-variant 9,5 procent.

Kruising

Cashmere is een relatief nieuwe hopvariëteit. Deze dubbeldoelhop is gekweekt in 2013 en feitelijk een kruising van de hopsoorten Cascade en Northern Brewer. We zien de hop niet vaak terugkomen in bieren, maar het vaakst wordt de variant gebruikt in mild-bittere pale ales en session ales. De smaak van de hop doet denken aan meloen, citroen en limoen.

Het bier is nog maar zeer mondjesmaat verkrijgbaar. De distributie richt zich op retailers, niet de horeca. Een Google-zoekactie levert slechts enkele hits in Belgische webshops.

Comments

comments

One thought on “Duvel lanceert Tripel Hop-variant met Cashmere-hop”

  1. Andy says:

    Ik ben echt reuze benieuwd naar deze variant van de tripel hop. Hoop dat hij snel in de buurt te verkrijgen is 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *