Category Archives: Recensies

Recensie: Grolsch Weizen IPA

Grolsch opende recentelijk de proefbrouwerij voor het grote publiek. Volgens Grolsch is dit het kloppend hart van de brouwerij, de brouwers ontwikkelen hier hun nieuwe bieren. Het eerste bier dat uit deze proefbrouwerij komt is de Weizen IPA. Marc Janssen haalde zijn inspiratie uit zijn

Recensie: Brouwerij Het Nest Four Aces #3 White IPA

Een groep vrienden uit Turnhout, België richtte een aantal jaar geleden een hobbybrouwerij op genaamd Het Nest.  Hun bieren werden vernoemd naar speelkaarten aangezien Turnhout vroeger bekend stond om hun kaartspellenfabriek. De hobbybrouwerij werd 2 jaar geleden een serieuze brouwerij aan de rand van de stad. De

Jolly Roger

Recensie: Gulpener / Het Uiltje – Jolly Roger

Het komende jaar zal Gulpener met vier verschillende craft beer brouwerijen een collaboration brew uitbrengen. De eerste variant uit deze reeks bieren is in samenwerking met Het Uiltje en draagt de naam ‘Jolly Roger’. Van origine is Gulpener natuurlijk een redelijk traditionele brouwerij. Het is

Recensie: Bird Brewery – De Rumoerige Roodborst

Een van Nederlands snelst groeiende brouwerijen is Bird Brewery. Opgericht door Ralph van Bemmel en Rik van den Berg (oa eigenaar BierLab, oud-bestuurlid Pint). Voor mij was de brouwerij nog relatief onbekend, het enige wat ik wist is dat ze hun eerste bier bij Brouwerij Kees hebben gebrouwen.

Recensie: ReuZ – Barley Wine

Reuzenbieren uit Moergestel (Noord Brabant) bestaat dit jaar 5 jaar. Ter gelegenheid hiervan hebben ze een limited edtion Barley Wine gebrouwen. De brouwers hebben bewust gekozen voor een Amerikaanse variant, dus met een flinke hopbitterheid. Opvallend is de keuze van een saisongist, dit geeft een

Recensie: Omnipollo – Anagram

Als je van imperial stouts met bijzondere smaaktoevoegingen houdt dan is de Zweedse brouwer Omnipollo vast geen onbekende voor je. Al eerder brouwden ze een stout met marshmellow (Hypnopompa), met pindakaas (Yellow Belly) en met pecan chocoladetaart (Noa). Hun nieuwste bier Anagram past, dankzij de

Pohjala Pime oo

Recensie: Põhjala – Pime öö

De Estische brouwerij Põhjala brouwt ieder jaar een imperial stout voor de langste nacht van de winter. Pime öö betekent ook wel ‘donkere nacht’. In de winter zijn de nachten lang en de dagen guur. Dan drink je bier om op te warmen. Deze imperial stout