Zo geef je (rook)bier een (nog sterkere) rooksmaak
Liefhebbers weten het: een rookbier, oftewel rauchbier op zijn Duits, is een welkome afwisseling tussen de meer bekende stijlen en een mooie afsluiter op een bierproeverij. Meestal is de rooksmaak en dito aroma erg subtiel aanwezig. Wil je je rookbier een boost geven, dan kan