De op 11 na grootste speciaalbier producent van Amerika, Boulevard Brewing wordt overgenomen door het Belgische Duvel Moortgat. Boulevard Brewing werd in 1989 opgericht en groeide sindsdien snel, de brouwerij produceert zo’n 185.000 vaten bier per jaar en verkoopt deze in 25 staten. Het bedrijf
We weten allemaal dat bier en het brouwen onmiskenbaar verbonden zijn met religie, we kennen immers allemaal de trappisten en abdijen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er genoeg bieren verwijzen naar religieuze zaken door middel van hun naam of etiket. En dus is
Brouwerij Duvel Moorgat liet een hoeveelheid authentieke Duvel distilleren en vervolgens zes jaar lang rijpen op eikenhouten vaten. Tijdens het distilleren worden de alcohol en aroma’s geconcentreerd en apart opgevangen. Een deel ervan wordt verder gerijpt, zodat smaak en aroma verder evolueren. Net zoals een echte
Duvel Tripel Hop 2013, dit jaar gebruikt Duvel de Sorachi Ace hop uit Japan voor de 2013 editie van de Tripel Hop. Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Japanse variëteit werd ontwikkeld door de