All posts by Martijn Knegt

Bax Bier en De 7 Deugden brouwen kliekjesbier

Na een aantal nieuwe bieren aan hun line up toegevoegd te hebben komt Bax Bier nu samen met Brouwerij de 7 deugden (waar de Bax bieren normaal ook gebrouwen worden) met een Kliekjesbier. Dus een bier gebrouwen van overgebleven mout en hop. Een hele goede

Mikkeller en Mastodon maken Mother Puncher

Op dinsdag 30 juni wordt het nieuwe bier van Mikkeller gepresenteerd in de Deense WarPigs bar. Op zich geen heel groot nieuws want zoals bekend brouwt meneer Mikkeller nogal wat verschillende bieren. Maar de eigenzinnige brouwer heeft deze keer een bier gemaakt met de minstens

Italiaanse Tre Fontane erkend als 11e trappist

Aan het begin van dit jaar is de aanvraag ingeleverd bij de Internationale Vereniging Trappist en vandaag kwam deze vereniging, na een bezoek en proefsessie naar buiten met het nieuws dat Tre Fontane is erkend als officiële trappist. (Om het “Authentic Trappist Product” moet aan de volgende criteria

Mikkeller komt met Book of Beer

Volgende maand (maart) komt de wereldberoemde veelbrouwer Mikkel Borg Bjergsø met zijn Book of Beer. Mikkeller is bekend om zijn vele samenwerkingen in de bierbrouwwereld en natuurlijk om zijn vele verschillende en vaak experimentele brouwsels. Ook dit boek is via een samenwerking tot stand gekomen en wel

Berging Brouwerij lanceert winterbier: Berging Donker

De Purmerendse Berging Brouwerij heeft Berging Donker aan zijn assortiment toegevoegd. Berging Donker is een winterbier met 9% alcohol, is donker van kleur en heeft een laag koolzuurgehalte. Er zijn vier soorten mout gebruikt (pils, twee soorten cara en chocolade) die moeten zorgen voor een

Duvel Tripel Hop 2015 met Equinox hop (update)

Het nieuws komt niet van Duvel Moortgat zelf, maar her en der op het internet (hier bijvoorbeeld) duikt bovenstaande foto op. En daaruit blijkt dat voor de Duvel Tripel Hop 2015 de hopsoort Equinox gebruikt wordt. Deze hop soort, voorheen bekend als HBC 366, heeft dit