recensie: Vink heerlijk van Bird brewery

Voordeel van de craft bier hype is dat de supermarkten mee gaan doen met een uitgebreider bier assortiment.
Zo ben ik bij de lokale supermarkt deze tegengekomen.

Vink Heerlijk

 

Leuk etiket met veel vogels en een speeltuin tafereel op de achtergrond.
Voor degene die niks te doen hebben tijdens het drinken kunnen het aantal vogeltjes tellen op het etiket, of zichzelf afvragen waar het woord slavink vandaan komt.

Technische informatie

Biertype: Rye IPA
gebrouwen bij Jopen te Haarlem
6,2 v/v% Alc.
Bitterheid: 45 IBU
Kleur: 25 EBC
Foodpairing: Thaise curry, Loempia en oude kaas

Proefnotities

geur:         Hop, fruitig
Uiterlijk:     licht amber van kleur, fijne schuimkraag die blijft staan
Smaak:      stevig bitter/wrang, moutig en licht kruidig
Nasmaak:  droge/wrang/bittere nasmaak die lang blijft hangen

Kan ermee door.
Mooi hoparoma, maar de bitterheid is te aanwezig.
Volgens het etiket zou dit een licht bitter zijn, maar dat klopt niet.
Ik ben redelijk wat bitterheid gewent, maar voor de meeste mensen zal dit gaan tegenstaan.

 

 

Vink heerlijk

Vink heerlijk
5.25

Geur

7/10

    Smaak

    6/10

      Mondgevoel

      5/10

        Finish

        3/10

          Pros

          • - Hop aroma

          Cons

          • - Bitterheid

          Comments

          comments

          Geef een reactie

          Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *