Tag Archives: bier

Recensie: Howling wolf – Two chefs brewing

De Howling wolf van Two chefs brewing is een Imperial porter die ik tegenkwam tijdens het doen van de boodschappen in de buurtsuper. Wel fijn dat craftbier helemaal hip is, zo kun je nog iets leuks en onbekends tegenkomen terwijl je met de boodschapjes bezig

Recensie: Lord Nelson 2.0 – Loc brewery

Het eerste commerciële bier van de Loc brewery was de Lord Nelson, vernoemd naar zowel een stoomlocomotief uit 1926 en ook naar het type hop dat gebruikt is voor dit bier, Nelson Sauvin. Helaas is het bier o.a. vanwege de moeilijk verkrijgbare Nelson Sauvin hop

Bols komt met de ultieme pairing tussen bier en Genever

Honderd bierkenners hadden het er afgelopen week maar moeilijk mee. Zij kozen de ultieme kopstoot (oftewel de klassieke combinatie: een biertje met een borreltje) uit ruim 1.100 Nederlandse bieren en 4 geneversoorten. Bier en genever komen immers samen beter tot hun recht dan alleen en

Swinkels neemt Bier & Co over

Swinkels, de bierbrouwer die Bavaria in de markt zet, neemt distributeur Bier&Co over. Dat is naar eigen zeggen een van de grootste importeurs van speciaalbier in Europa. Financiële bijzonderheden hebben de bedrijven niet bekendgemaakt. In eerste instantie gaat Bier&cO de import van het horecabier van Swinkels

Recensie: Awesome autumn rum bock van brouwerij Hoop

De herfst is nog maar net begonnen en de Bo(c)kbieren beginnen weer tevoorschijn te komen. Even een klein verontschuldiging voor de benaming “Bo(c)k” er is geen overeenstemming over hoe de benaming nou in correct Nederlands hoort te zijn, voor het gemak houd ik de voorkeur

Recensie: Herfstbier van Brand

Jippie, het is weer herfst! Tijd bokbier. Euh, oeps….. er is tegenwoordig ook een herfstbier. Gebrouwen door Brand exclusief voor Jumbo supermarkten. Uiterlijk en geur Helder rood bruin van kleur, medium schuimkraag. Licht moutig, licht kruidig, licht vanille. Smaak Subtiel gekruid (kaneel), licht zoetig, licht

Recensie: Mikkeller Beer Geek Vanilla Maple Shake

De Deense brouwerij Mikkeller staat al jaren bekend om zijn enorm veel verschillende bieren die hij over de gehele wereld laat brouwen. Deze “gypsy” brewer heeft pas sinds kort zijn eigen brouwerij in San Diego (de oude Alesmith brouwerij). Een groot deel van zijn bieren worden

Wacken open air komt met eigen bier pijpleiding

Wacken open air is al jaren Duitsland grootste metalfestival. Ieder jaar trekken vanuit de hele wereld metal en hardrock liefhebbers naar het dorpje Wacken om een weekend lang te genieten van muziek, zon en vooral veel bier. Dat laatste is al jaren een probleem voor

Nazomeren komende maand met deze drie bierfestivals

De komende drie weekenden hoef je je op bierproefgebied niet te gaan vervelen! Na het Brewda-festival vorige week heeft deze maand nog veel meer moois in petto voor de bierliefhebber. Allereerst is er aanstaande zondag 18 september het Beer & Boots Craft bierfestival in Waalwijk, met een