Tag Archives: karel v

Culinair: Het Bierarrangement bij Grand Restaurant Karel V

“Of ik graag eens het bierarrangement zou willen komen proeven?” was de vraag die vanuit Hotel Karel V kwam na de recensie van het Karel V bier die ik had geschreven. Het bier zou op de fles niet helemaal juist smaken ten opzichte van het

Recensie: Karel V Bier

Het Grand Hotel Karel V in Utrecht is gevestigd op een oud kloostercomplex. In dit klooster brouwde Karel V al bieren, bier was vroeger natuurlijk veiliger te drinken dan gewoon water. Afgelopen jaar bedacht Vito Reekers (Chef de Cuisine) samen met Jasper Gronert (Chef Restaurant) een