Het jaar 2016 was voor mij weer een gedenkwaardig bierjaar. Het absolute hoogtepunt was mijn reis naar de westkust van Amerika waar ik onder meer Firestone Walker, Stone, Ballast Point en Modern Times bezocht. Stuk voor stuk geweldige locaties met dito bieren. Amerika bleek voor
Als je van imperial stouts met bijzondere smaaktoevoegingen houdt dan is de Zweedse brouwer Omnipollo vast geen onbekende voor je. Al eerder brouwden ze een stout met marshmellow (Hypnopompa), met pindakaas (Yellow Belly) en met pecan chocoladetaart (Noa). Hun nieuwste bier Anagram past, dankzij de
2015 was voor mij een prachtig bierjaar, waarbij de nadruk wat meer op de bierreisjes lag dan op proeven van zoveel mogelijk verschillende bieren. Mijn hoogtepunt is zonder meer mijn bezoek aan Kopenhagen deze zomer, absoluut een aanrader voor elke bierliefhebber. Zowel de Mikkeller &
Het Zweedse Omnipollo is misschien wel de hipste Europese brouwerij van het moment. Niet alleen vanwege de prachtige kunstzinnige etiketten, ook de inhoud mag er wezen. Hun bieren zijn beslist niet alledaags te noemen. Ze kiezen vaak voor bijzondere smaaktoevoegingen waaronder IPA’s met fruit en
Op 25 en 26 september was het eindelijk weer zo ver. Het feestje waar elke beer geek naar uitkijkt: Borefts in Bodegraven. Met een prachtige lijst aanwezige brouwers en een line-up van ruim 200 bieren zag het er allemaal veelbelovend uit. Bier Netwerk was met
IKEA start over enkele weken met de verkoop van Zweeds craft beer. Dit werd ons verteld door een medewerker die graag anoniem wil blijven. Het zou in eerste instantie gaan om bieren van de Zweedse brouwerijen Närke Kulturbryggeri en Omnipollo. Wanneer de flesjes precies in