All posts by Steven Vos

Brouwerij ’t IJ past recept Flink aan

Brouwerij ’t IJ heeft hun Flink bier aangepast. Door het gebruik van onder andere extra tarwemout moet het bier een voller en zachter mondgevoel krijgen. Ook kreeg het bier een nieuw etiket. Meer hop Naast een aanpassing aan de hoeveelheid mout gebruikt de brouwer ook

Duvel experimenteert met rijping op bourbon-vaten

Brouwerij Duvel Moortgat komt met een speciale versie van hun bekende Duvel, gerijpt op bourbon-vaten. Het bier is in november afgevuld op eikenhouten vaten en zal vermoedelijk na zes of zeven maanden gebotteld worden. Duvel heeft gekozen voor vaten van bekende Amerikaanse bourbon-makers Four Roses

Bloggers Top 5: de lekkerste bieren van 2016 (Steven Vos)

Het jaar 2016 was voor mij weer een gedenkwaardig bierjaar. Het absolute hoogtepunt was mijn reis naar de westkust van Amerika waar ik onder meer Firestone Walker, Stone, Ballast Point en Modern Times bezocht. Stuk voor stuk geweldige locaties met dito bieren. Amerika bleek voor

Brewdog brengt nieuwe #MashTag en Paradox uit

Brewdog heeft twee nieuwe bieren aangekondigd, de #MashTag 2016 en de Paradox Islay. Beide bieren zijn vanaf vandaag te koop via de webshop van de Schotse brouwer. De #MashTag 2016 is alweer de vierde editie van dit bier. Elk jaar mogen fans stemmen over welk

Recensie: Omnipollo – Anagram

Als je van imperial stouts met bijzondere smaaktoevoegingen houdt dan is de Zweedse brouwer Omnipollo vast geen onbekende voor je. Al eerder brouwden ze een stout met marshmellow (Hypnopompa), met pindakaas (Yellow Belly) en met pecan chocoladetaart (Noa). Hun nieuwste bier Anagram past, dankzij de