Brouwerij ’t Uiltje wil als missie om Fucking goede bieren te brouwen en schuwt daarbij niet om de grenzen van bestaande biertypen op te rekken. Ditmaal is de beurt aan het weizenbier type om te kijken wat hieraan kan worden opgerekt. ’t Uiltje presenteert de
Zeau, de eerste les van Stibon zit er ondertussen op. Voor degenen die niet weten wat Stibon inhoud, Stibon staat voor bieropleiding Nederland en is bedoeld voor eenieder die meer wil weten van bier. Voor het daadwerkelijk proeven was er eerst nog een uitleg over
Op zaterdag 3 maart lag er nog sneeuw bij het Trappistenklooster, en op zondag 4 maart was alle sneeuw al weer verdwenen en scheen de zon. Prima weer om weer eens op de fiets te stappen en naar het proeflokaal van het klooster te fietsen
Terwijl het buiten de lente nog ver weg lijkt, is ondertussen toch wel de tijd aangebroken dat er langzaamaan de lente/voorjaarsbieren tevoorschijn gaan komen. Het eerste lentebier wat op mijn pad kwam is het Uilskuikentje van brouwerij ‘T Uiltje. Een kleine naamaanpassing om duidelijk te
Vorige week 20 februari vond er in Amsterdam bij de Westergasfabriek de lancering plaats van de nieuwe Hertog Jan vatgerijpt varianten. Wij waren erbij! De lancering werd met een behoorlijke bombarie aangekondigd. Een grote doos in de brievenbus met daarbij een fles Grand Prestige en