Pineapple Weizen van Brouwerij ’t Uiltje
Brouwerij ’t Uiltje wil als missie om Fucking goede bieren te brouwen en schuwt daarbij niet om de grenzen van bestaande biertypen op te rekken.
Ditmaal is de beurt aan het weizenbier type om te kijken wat hieraan kan worden opgerekt.
’t Uiltje presenteert de Pineapple Weizen.
de technische gegevens:
- 5 v/v% Alc.
- kleur: 6 EBC
- bitterheid: 6 IBU
- gebruikte mouten: Tarwe en pilsmout
- gebruikte hoppen: EK6 en Huell Melon
Uiterlijk en geur:
Bleek geel van kleur, wazig (hoort bij dit biertype)
geur: zoet, banaan – ananas en zelfs een beetje meloen/peer
Smaak:
Fruitig zoet (banaan – ananas – meloen) en daarbij een licht zuurtje.
redelijk vol van smaak.
Een zoetige nasmaak met banaan.
Eindoordeel:
Een prima variant in dit biertype.
Net iets te zoet naar mijn mening, maar zeker lekker om te drinken.
