“Of ik graag eens het bierarrangement zou willen komen proeven?” was de vraag die vanuit Hotel Karel V kwam na de recensie van het Karel V bier die ik had geschreven. Het bier zou op de fles niet helemaal juist smaken ten opzichte van het
Vanaf februari lanceert Grand Hotel Karel V het Bourgondisch Bierarrangement. Fijnproevers worden in het Grand Restaurant getrakteerd op een gastronomisch vijfgangendiner in combinatie met bijpassende regionale bieren, waarvan het KV bier ontwikkeld is door chef’s Vito Reekers en Jasper Gronert. Een verrassende combinatie, die je
Amerikanen houden van barbecue en vlees, veel vlees! Daarnaast zijn ze natuurlijk speciaalbierfan (in de US zijn er al ruim 2500 speciaalbier brouwerijen). Waarom kunnen we dit niet combineren dachten ze bij Dogfish Head. Een heerlijke Bratwurst met smaak van hop, honing en een lichte