Een simpel “recept” voor een romig Kriek Lambic ijs, lekker met stukjes mango of andere vruchten. Benodigdheden: Half flesje Lindemans Kriek Lambic bier. 250 ml slagroom, lobbig geklopt (dus niet te stijf). Halve mango in kleine stukjes (of ander fruit, evt. uit de vriezer). Suiker,
Van kinds af aan ben ik al dol op tomatensoep. Chinese tomatensoep, Italiaanse tomatensoep, tomatensoep met ballen. Maar soep met Duvel heb ik nog nooit gegeten. Op een vrije middag ben ik de keuken ingedoken om een tomatensoep met Duvel te maken. Hieronder het recept.
Een oliebol met een “twist”. Mocht je niet van stout houden, kun je ook een tripel nemen (bijv. Karmeliet) of als je meer een zoetekauw bent: Kasteel Rouge i.p.v. Stout en dan rode vruchten toevoegen i.p.v. rozijnen! (maar dan uiteraard géén cacao) Benodigdheden: Pak
“I love it when a plan comes together.” Het wil nog wel eens gebeuren dat ik een biertje koop om te proeven en dat die dan niet in de smaak valt. Nu kan ik heb bijna niet over mijn hart verkrijgen om het dan weg