Het is altijd moeilijk om een bier objectief te proeven als er zoveel al over geschreven en gehyped wordt. In 2012 kwamen de verhalen al op dat er werd gewerkt aan een nieuwe Trappisten brouwerij en wel een in Nederland. De Abdij Maria Toevlucht in
Gemeente en horeca Zundert zijn blij dat ze op zaterdag 30 november exclusief de Trappist Zundert mogen presenteren. Op zaterdag zal het nieuwe bier exclusief te verkrijgen zijn in 25 horecagelegenheden in Zundert. De werkgroep Trappistenbier Zundert heeft hiervoor toestemming gekregen van de monniken van
Dat de trappist zijn oorsprong heeft bij de Abdij van La Trappe weten we natuurlijk allemaal. En dat er op dit moment acht brouwerijen ter wereld zijn die het Trappisten label mogen voeren ook. Op dit moment zijn de Amerikanen bezig met hun eerste Trappistenbrouwerij
In het Belgische Limburg, tegen de Nederlandse grens onder Valkenswaard wordt de Achelse Trappist gebrouwen door de monniken van de Achelse Kluis. Zoals wel bekend is mag een Trappistenbier alleen zo heten als het daadwerkelijk door broeders gebrouwen wordt. Tot voor kort verbleven er nog
Dat paters meer kunnen dan bidden, mediteren en bier brouwen mag bekend zijn. De Rooms-Katholieke kazen van deze heren zijn vaak ook niet te versmaden. Liefhebbers kunnen nu smikkelen van een nieuwe soort: Chimay-kaas waarvan de korst gewassen is in Chimay Blauw. De naam doet
Trappistenbrouwerij La Trappe komt vandaag met de La Trappe Jubilaris. Dit bier is gebrouwen ter gelegenheid van het 25 jarig jubileum van Dom Bernardus. Op 20 augustus 1988 legde hij op 20-jarige leeftijd bij de Abdij van Koningshoeven zijn kloostergeloften af. Dom, afgeleid van het
Nederland is een 2e Trappistenbrouwerij rijker. Vanaf eind van dit jaar zijn de monniken van de abdij van Maria Toevlucht in Zundert klaar met hun eerste Trappistenbier. De Cisterciënzers lieten een oude koeienstal van kloosterboerderij De Kievit ombouwen tot brouwerij. ‘Anderhalve maand geleden zijn de