We weten allemaal dat bier en het brouwen onmiskenbaar verbonden zijn met religie, we kennen immers allemaal de trappisten en abdijen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er genoeg bieren verwijzen naar religieuze zaken door middel van hun naam of etiket. En dus is
Dit weekend heeft de Ommegang brouwerij uit Cooperstown, New York het 3e bier in zijn Game of Thrones serie bekend gemaakt. Op het Great American Beer Festival onthulden ze dat we in het voorjaar van 2014 Fire and Blood Red Ale kunnen verwachten. Veel meer
De Duitse brouwerij Störtebeker Braumanufaktur heeft een nieuw bier aan zijn assortiment toegevoegd. De brouwerij die voor Duitse begrippen al meer minder gangbare stijlen op de markt bracht komt nu met Whisky-Bier. Whisky-Bier is een sterke Ale met 9% alcohol waarin Britse Whiskymout is gebruikt dat
In het Belgische Limburg, tegen de Nederlandse grens onder Valkenswaard wordt de Achelse Trappist gebrouwen door de monniken van de Achelse Kluis. Zoals wel bekend is mag een Trappistenbier alleen zo heten als het daadwerkelijk door broeders gebrouwen wordt. Tot voor kort verbleven er nog
De social app voor bierliefhebbers, Untappd, heeft weer een aantal nieuwe badges toegevoegd. Ten eerste de “America’s Premier Beerfest (2013)” badge, al is deze voor ons niet interessant want daarvoor moet je inloggen bij het Great American Beer Festival. Maar naast deze tijdelijke badge zijn er
Vrijdag 11 oktober is het zo ver, Van Moll, de eerste Brewpub van Eindhoven opent zijn deuren. Na een openingsfeest voor genodigden gaan de deuren om 20:00 open voor het publiek. De eigenaren vinden trouwens dat de term Brewpub een nogal hippe naam is voor
Het derde en laatste oktoberfestbier dat ik probeer is de Oktoberfest van de Paulaner brouwerij. Tot nu toe was ik nog niet echt onder de indruk van de geproefde bieren en ik heb dan ook niet direct een tafeltje op het OKtoberfest van 2014 gereserveerd.
Het tweede bier in onze Oktoberfest proeverij is het Oktoberfestbier van Löwenbräu. Bij het inschenken valt gelijk op dat dit bier stukken lichter is dan de Märzen van Hacker Pschorr, het heeft een licht oranje gouden kleur en er ontstaat een rijke witte schuimkraag die het lang
We starten onze oktoberfest proeverij met de Oktoberfest Märzen van Hacker Pschorr, één van de bieren van de zes brouwerijen die mogen schenken tijdens het Oktoberfest in München (klik hier voor meer over Oktoberfest). Deze Märzen komt in een beugelfles van een halve liter en
Begin deze week lanceerde de kleine brouwerij uit Kansass, Tallgrass Brewery zijn nieuwe seasonal bier Zombie Monkey Robust Porter. In plaats van een simpele mailing gooien mannen van Tallgrass het over een andere boeg en hebben ze ter ere van deze nieuwe release een korte