Brouwerij Kompaan uit Den Haag heeft voor dit jaar een bockbier gebrouwen met vijgen erin. Het is niet de eerst keer dat ik een bockbier met vijgen heb mogen proeven, deze combinatie past meestal goed bij elkaar. Ben benieuwd hoe deze zal smaken. Proefnotities:
Den Haag heeft er weer een mooie bierlocatie bij. Op 20 augustus werd de Beer Bar van Brouwerij Kompaan officieel geopend. Een oude loods aan de Saturnusstraat werd omgedoopt tot brouwerij en proeflocatie. Bier en oude industriële locaties lijken onlosmakelijk met elkaar verbonden. Zo vind
Kompaan heeft een 30HL brouwhuis aangeschaft en hiervoor een nieuwe locatie gevonden. Per april 2015 start de verbouwing en zal parallel de verhuizing plaatsvinden. Het betreft een nieuwe locatie van 900m2 aan de Haagvliet in Den Haag. De 200m2 buitenruimte op deze nieuwe locatie bieden ruimte aan
Zon, zee, strand, muziek en speciaalbier uit eigen land. Dat zijn de ingrediënten van het Kompaan F.A.S.T.ival. Zaterdag 2 augustus vond dit voor de tweede keer plaats. Biernetwerk was erbij en doet verslag. Net als vorig jaar vond het festival plaats op het terrein van
Je bier op vaten laten rijpen. Voor iemand die vooral de klassieke Belgische bieren drinkt klinkt dit vast vreemd in de oren. Toch is dit proces momenteel ongeveer het hipste wat je als brouwer met je bier kunt doen. Ook de Haagse mannen van Kompaan
Kompaan en Kornuit zijn beide synoniemen voor het woord kameraad en een biernaam. Toch zijn beiden zeker niet met elkaar te vergelijken. Kornuit is namelijk een marketingnaam waarmee Grolsch een behoorlijk saai biertje aan mannen met baarden probeert te slijten, terwijl Kompaan de naam is