Op zoek naar de ideale stageplek? De Amerikaanse herbergketen World of Beer heeft een wel heel aantrekkelijk aanbod: reis de hele wereld rond en doe zoveel mogelijk brouwerijn en World of Beer-filialen aan. Ondertussen doe je verslag via blogs en social media, waarbij je alle middelen
Brewdog introduceert een nieuwe serie IPA’s genaamd Hammer Heads. De bieren zijn stuk voor stuk variaties op de harsige IPA van de Schotten, Jack Hammer. De hopsamenstelling blijft daarbij steeds gelijk aan die van Jack Hammer, maar met de overige ingrediënten wordt gespeeld. Monk Hammer
Breda krijgt binnenkort zijn tweede brewpub. Naast café De Beyerd, krijgt ook De Boterhal binnenkort een eigen brouwerij. De bedoeling is dat het café vijf eigen bieren op tap krijgt. Het brouwen vindt plaats in Brouwerij St Joris in de kelder van het middeleeuwse pand
De Schotse brouwerij BrewDog heeft onder de naam DIY DOG een PDF-bestand online geplaatst, waarin de recepten van al hun 216 bieren tot op vandaag uit de doeken worden gedaan. “We willen onze bieren bij zo veel mogelijk mensen krijgen”, zegt hoofdbrouwer Stewart Bowman. “We beseften
Kraftbier gaat binnenkort verhuizen naar een nieuwe locatie. De brouwerij heeft daarvoor de handtekening gezet bij ‘Bank 15‘, een nieuw bedrijfsverzamelgebouw voor creatieve ondernemingen en pop-up stores, gevestigd in een voormalig bankpand. Hier heeft Kraftbier genoeg ruimte voor onder andere grotere brouwketels en kan het zijn brouwcapaciteit naar 600
Duvel introduceert in april 2016 een tasting pack met daarin alle tot nu toe verschenen edities van Tripel Hop-uitgave. Dat meldt het doorgaans goed geïnformeerde blog Belgian Beer Geek op de bijbehorende Facebookpagina. Het nieuws werd onlangs mondeling aan ons bevestigd door een medewerker van Duvel. Op het blog zijn
Orval’s brouwmeester Anne-Francoise Pypaert slaat dit jaar de handen ineen met de New Belgium Brewing, een brouwerij uit Colorado. Dat maakt de bierwebsite Draftmag bekend. Samen gaan ze een ‘Spiced Belgian Strong Dark Ale’ te brouwen. Een hele mond vol, maar wat houdt het nou
De overname van Untappd door Next Glass heeft zijn eerste vruchten afgeworpen. Untappd heeft in zijn laatste update voor iOS veel nieuwe functionaliteit toegevoegd, waaronder de mogelijkheid om biertjes in de checken aan de hand van een streepjescode-scan. Maar dat is niet alles. De update
Brouwerij ’t IJ heeft een dryhopped versie van hun Ijwit uitgebracht. De Amsterdammers pompten hun witbier op met de hopsoorten Cascade, Simcoe en Citra, die bittere en fruitige smaken toevoegen aan het basisbier. Volgens de brouwer zijn deze hopsoorten een perfecte aanvulling op de citroen die het
Blue Monk Special Reserve is het nieuwste bier van de Struise Brouwers. Het is een donkerbruin bier dat 3 jaar is gerijpt op rode wijnvaten van Chateau Margaux. Het heeft een alcoholpercentage van 10 procent. De naam Blue Monk is zowel een eerbetoon aan jazzlegende