Brouwerij Duvel Moortgat komt met een speciale versie van hun bekende Duvel, gerijpt op bourbon-vaten. Het bier is in november afgevuld op eikenhouten vaten en zal vermoedelijk na zes of zeven maanden gebotteld worden. Duvel heeft gekozen voor vaten van bekende Amerikaanse bourbon-makers Four Roses
Bierjaar 2016 was voor mij geen onverdeeld succes. Zeker, ik heb weer veel moois kunnen drinken, maar tegelijkertijd ben ik ook nog nooit zoveel teleurgesteld. Ik heb op Untappd nog nooit zoveel bieren minder dan 3,5 ster gegeven als dit jaar. Dat komt wellicht omdat ik
Toen ik een paar jaar geleden begon met speciaalbier drinken, had ik nooit kunnen bedenken dat mijn eindejaarslijstje ooit hoofdzakelijk uit stouts zou gaan bestaan. Ik ben deze bierstijl echter steeds meer gaan waarderen en dit zie je dan ook duidelijk terug in mijn top
Jaarlijstjes-tijd! Steeds moeilijker wordt het om de lekkerste bieren van 2016 te kiezen. Er is zoveel lekkers! Al die keuzes en bijzondere bieren. Toch heb ik een selectie kunnen maken van 5 bieren die me erg verraste dit jaar. Misschien niet altijd de beste bieren, maar wel
Het jaar 2016 was voor mij weer een gedenkwaardig bierjaar. Het absolute hoogtepunt was mijn reis naar de westkust van Amerika waar ik onder meer Firestone Walker, Stone, Ballast Point en Modern Times bezocht. Stuk voor stuk geweldige locaties met dito bieren. Amerika bleek voor
De Amsterdammers van Brouwerij ’t IJ hebben een nieuw bier gebrouwen. Het gaat om een Black IPA met een alcoholpercentage van 6,4%. Subtiel Volgens de brouwers is het bier vooral ‘subtiel en fris’. De kleur is niet pikzwart, maar door het gebruik van donkere caramout
Onlangs werd bekend dat de Belgische brouwerij Huyghe dreigde met allerlei rechtelijke geschillen omtrent de naam van de Amsterdamse Brouwerij Pampus. Huyghe (bekend van Delerium Tremens, Averbode) heeft blijkbaar een bier met de naam Campus, wat volgens mij niemand ooit heeft gedronken, dat teveel zou lijken op Brouwerij
De Muifelbrouwerij komt in februari 2017 met ‘Black Bastard’, een imperial stout. De brouwerij uit Berchem viert dat jaar zijn tienjarig bestaan, en dit bier is het eerste jubileumbrouwsel dat uit de ketels zal vloeien. Het bier heeft naar verwachting een alcoholpercentage van 9,5 procent
Speciaal voor de liefhebbers van donkere zware bieren lanceert de Amsterdamse brouwerij Walhalla een nieuwe serie: Daemons. Eenmalige brouwsels met een oplage van slechts 2.000 flessen en enkele fusten. Komende week verschijnt Daemon #1 Black Double IPA Simcoe; een pikzwart bier van 9,0% gebrouwen met
Afgelopen zomer opende de Amerikaanse brouwerij Stone Brewing haar eerste Europese brouwerij en proeflokaal in Berlijn, gevestigd in een voormalige gasfabriek. Volgens Greg Koch, CEO van Stone Brewing, een logische stap omdat de brouwerij voornamelijk bierstijlen brouwt die lastig te verschepen zijn naar Europa. Hun