Speciaal voor de liefhebbers van donkere zware bieren lanceert de Amsterdamse brouwerij Walhalla een nieuwe serie: Daemons. Eenmalige brouwsels met een oplage van slechts 2.000 flessen en enkele fusten. Komende week verschijnt Daemon #1 Black Double IPA Simcoe; een pikzwart bier van 9,0% gebrouwen met
Voor de tweede keer maak ik een jaarlijstje voor deze site en voor de tweede keer is het ontzettend moeilijk, want ook dit jaar heb ik weer ontzettend veel nieuwe bieren geproefd. En vaak komt het voor dat je een bier slechts éénmaal proeft, vaak onder
Dat het bockbierseizoen geopend is zal geen bierliefhebber ontgaan zijn, en het is dan ook niet verwonderlijk het ABT bier van de maand ook een Bock bier is. Maar er is dit keer wel wat speciaals mee. Niet alleen is dit het eerste ABT flessenbier van
Voor wie wel pap lust van avontuurlijk bier is een Black IPA als een soort Ferrari met Lamborghini-motor: het combineert twee krachtige stijlen, de stout en de IPA. En net als eerdergenoemde auto’s is het een combinatie waar biernerds een natte broek van krijgen. Logisch:
Reuzenbieren is een kleine sfeervolle brouwerij gevestigd in Moergestel in Noord Brabant. Afgelopen maart waren we al te gast bij hun proeflokaal en maakte we kennis met de Brabantse gastvrijheid van deze brouwers. De grote commerciële bieren worden overigens gebrouwen in opdracht van Reuzenbieren bij Brouwerij
Brussel op de bierkaart zetten, met moderne craft beers voor en door de ‘community’. En met een gezonde afkeer van op grote schaal geproduceerd fabrieksbier aan de ene kant en neppig Middeleeuws gedoe aan de andere kant. Het klinkt wat pretentieus, maar geef ze initiatiefnemers
Liefhebbers van IPA’s opgelet: Brouwerij de Molen werkt momenteel aan een nieuw bier, een Brett Black IPA. Ze maken het zwarte goedje in samenwerking met de Amerikanen van de Tired Hands Brewing Company, een zogeheten ‘collaboration brew’ dus. Het bier krijgt een verwachte bitterheidsgraad van