Al enkele weken gingen de geruchten, maar afgelopen week maakte Emelisse brouwmeester John de Vries via Facebook bekend dat hij ontslag heeft genomen en per 1 november aan de slag gaat als brouwer bij De Molen. Een opvolger is tot op heden nog niet aangekondigd.
Dat Albert Heijn wel brood ziet in craft beer wisten we al. De grootgrutter heeft met Punk IPA, Anchor IPA en diverse Jopen-bieren een voor supermarktbegrippen aardig onderscheidend assortiment. Nu heeft het daar flink wat bieren van vooral Nederlandse microbrouwerijen aan toegevoegd. Althans, in de
Misschien was het wel de tasting der tastings van de afgelopen tijd. Social Media gonsde er al over vanaf eind van de zomer. Er zou een proeverij komen met de gehele Bourbon County Stout serie en meer. Deze tasting zou worden georganiseerd door Thijs Brabander en
Voor de tweede keer maak ik een jaarlijstje voor deze site en voor de tweede keer is het ontzettend moeilijk, want ook dit jaar heb ik weer ontzettend veel nieuwe bieren geproefd. En vaak komt het voor dat je een bier slechts éénmaal proeft, vaak onder
Breda, de gezellige Brabantse stad staat niet bekend om zijn biercultuur, toch vind je er tegenwoordig steeds meer leuke biercafé’s en bierwinkels. Ook Brouwerij Frontaal komt uit Breda, de jonge brouwerij bestaat nog niet zo lang maar heeft zich in een rap tempo al flink
€ 20,00 voor een glas samen met 6 munten en het festival boekje. € 10,00 voor 6 extra munten. Losse munten zijn € 2,00. Er is geen echte toegangsprijs, maar het festival glas is nodig om bier te kunnen proeven. Het glas etc. kan worden
Het laatste weekend van september staat garant voor het mooiste bierfestival van ons land: Borefts in Bodegraven. Georganiseerd door Brouwerij De Molen. Ieder jaar nodigen zij diversen top brouwerijen uit om hun meest bijzondere bieren te laten proeven. Ook is er jaarlijks een thema bier
Bieren van De Molen: over het algemeen lusten bierliefhebbers er wel pap van. De Nederlandse brouwerij brouwt bieren met een uitgesproken smaak en haalt zijn inspiratie van biertypen van over de hele wereld, maar met name uit de grote bierlanden België, Duitsland de VS en
Collaboration Brew, ze noemen ze het vanuit Amerika overgewaaid concept waarin twee of meerdere brouwerijen samenwerken aan een bier. Het wil niet altijd zeggen dat het iets bijzonders oplevert overigens. Het klinkt leuk maar soms lijkt het meer een verkooptruc dan daadwerkelijk een mooi bier.
Vergeet nooit wie je bent en waar je vandaan komt. Die uitspraak is zeker van toepassing op Brouwerij De Molen, een van Nederlandse microbrouwerijen waar we met recht trots op kunnen zijn. De ambachtelijke brouwer herstelt een historische brouwhuis in de molen Arkduif. 180-literketel Momenteel