Aankomende zondag 28 juni vind weer het Tilburgse Bierfestival plaats, hoewel het festival dit jaar schittert door de afwezigheid van een aantal klinkende brouwerijen uit Nederland schittert de Muifelbrouwerij dit jaar wederom met een mooie line-up aan bieren. Brouwmeester Martin Ostendorf maakt bekend de volgende
Dit weekend was alweer de vierde editie van Nederlands Bierproeffestival in Den Haag. Net zoals vorig jaar vond het spektakel in de Grote Kerk plaats. Drie dagen op rij konden de bierliefhebbers van de ruim 170 bieren genieten. In totaal stonden er 41 brouwerijen bij
Net als Nils ben ook ik gek op lijstjes, maar als groentje onder de bierbloggers voelde ik een lichte druk om hele bijzondere, moeilijk verkrijgbare bieren in mijn top 5 van 2014 te plaatsen…Het is uiteindelijk een mooi, maar ook goed verkrijgbaar bierenlijstje geworden, al
Bij Biernetwerk schrijven we verslagen over de festivals die we bezochten. Zo ook dit festival. Alleen is de invalshoek iets anders dan we gewend zijn. Zou hier normaal een verslag van het bezoek zelf verschijnen wordt dit nu een verslag vanuit de vrijwilliger. Ik stond
De USA_IPA van de Muifelbrouwerij gaat op de schop. Het bier zal voortaan niet meer met pilsmout, maar met pale ale mout gebrouwen worden. Dat moet volgens de brouwer Martin Ostendorf zorgen voor meer moutkarakter, zo laat hij op Facebook weten. Ook de bitterheid is
De Muifelbrouwerij uit Berghem (Noord-Brabant) komt in februari wel met een erg bijzonder bier, dit bier is exclusief verkozen tot ABT van de maand februari 2014. In de zomer van 2012 kon Martin Ostendorf (brouwer) een 30 liter houten vat bemachtigen waarin een oude jenever van
Voor de liefhebbers van stevig, smaakvol bier zijn er mooie tijden aangebroken. Voor een fijn potje klappertanden kun je inmiddels prima buiten terecht. En wat is er dan fijner om met je huispak, zesdelig fleece of Snuggy op de bank weg te kruipen met een
Het bokbier seizoen staat op punt om aan te vangen. Als we naar buiten kijken dan lijkt het al herfst. Na heerlijke zomerse IPA’s is dat daarom wel even omschakelen naar de bokbieren. Maar wat is een Bockbier nu eigenlijk? Oorspronkelijk is het afkomstig uit