Bij La Trappe zetten ze vaart achter de releases van de Oak Aged. Batch 21 ligt pas amper een maandje in de schappen of Batch 22 staat al weer klaar voor release. De flessen komen vandaag uit de warmte kamer en zijn vanaf volgende week
Jep, je leest het goed. De Antwerpse stadsbrouwerij De Koninck, toch niet bekend om de extremere stijlen, komt met een heuse Russian imperial stout. Het gaat volgens de brouwers om een ’testbrouwsel’ en krijgt de naam TSTBRW02. Dat heeft de brouwer in een persbericht bekendgemaakt. Alle vinkjes
Het gras is altijd groener bij de buren, en zo denken we er soms ook zo over met bier. De Amerikaanse Craft Beer hype blijft continue maar groeien. Via diverse importeurs komen er steeds meer mooie Amerikaanse bieren naar Europa, toch is het via het
Een paar maanden geleden maakte ik kennis met de bieren van Beerze. Persoonlijk had ik er toen nog nooit van gehoord. Misschien ook niet heel erg verwonderlijk, aangezien er door heel Noord-Brabant tig kleine brouwerijen gevestigd zijn. Zo’n gevalletje ‘door de bomen het bos niet
Fallout-fans opgelet: de legendarische gamereeks krijgt een eigen bier. Uitgever Bethesda heeft hiervoor een samenwerking opgezet met de Deense biergigant Carslberg. Het bier is een pilsener met een volgens de makers fruitige, frisse hopsmaak en bloemig aroma. Zwaar is het niet, het bevat 4% alcohol. Goedkoop is
Naast de Beierse Weizen-koningen als Paulaner, Schneider Weisse en Weihenstephaner zijn er ook iets minder bekende brouwerijen in deze Duitse bierprovincie die zeer degelijke brouwsels in de Duitse stijl brouwen. Een voorbeeld daarvan is Aying uit Munchen. Zij zetten met ‘Celebrator‘ een klassieke variant van
Cervejaria Treze een microbrouwerij uit Sao Paulo gaat een samenwerking aan met Ölofsson Brewing uit Malmö (Zweden) om met elkaars ingrediënten een aantal collaboration brews te maken. Beide brouwerijen zijn nog maar relatief klein, met deze samenwerking proberen ze de lokale craft beer scene beter
Ijs met een biersmaak? Waarom niet, moet de Ben & Jerry’s gedacht hebben. De bekende ijsketen brengt speciaal voor de feestdagen een bierijs op de markt, in samenwerking met de Amerikaanse craft-brouwer New Belgium Brewing. Het ijs heet ‘Salted Caramel Brownie-Ale’ en bevat stukjes brownie
Het gaat goed met het Brussels Beer Project. De heren hebben een eigen brouwerij geopend in het hartje van de stad. Daarnaast lanceren ze een nieuw webplatform voor de co-creatie van bieren. De nieuwe brouwerij is gevestigd aan de Antoine Dansaertstraat 188. De capaciteit bedraagt 750.000
‘Craft beer’ lijkt in Duitsland nog niet zo aangeslagen als bij ons. Onze oosterburen drinken vooral pullen Pils, Weizens en Dunkels. CREW Republic uit München wil laten zien dat ze in Duitsland heus wel bieren van de ‘nieuwe’ stroming kunnen brouwen. Met hun opvallende flessen