Aan het begin van dit jaar is de aanvraag ingeleverd bij de Internationale Vereniging Trappist en vandaag kwam deze vereniging, na een bezoek en proefsessie naar buiten met het nieuws dat Tre Fontane is erkend als officiële trappist. (Om het “Authentic Trappist Product” moet aan de volgende criteria
Een paar dagen geleden is het Fizzics project gestart op de bekende crowdfunding site Indygogo. We hebben allemaal de uitspraak wel eens gehoord (of zelf gebruikt): “van de tap is ie toch nog net even lekkerder” en dat dachten de ontwikkelaars van de Fizzics ook.
Vandestreek heeft samen met de Spaanse brouwers Espiga een opvallend nieuw bier gebrouwen: Papr’ipa. Het gaat volgens de heren om een ‘smoked IPA’, op smaak gebracht met gerookte paprika. Het bier is gebrouwen bij brouwerij de 7 Deugden, voor de Spaanse markt wordt bij Maians
Het marktplein in het centrum van Den Bosch was 3 mei het toneel van het Nederlands Speciaalbierfestival. Hoewel de weervoorspellingen weinig goeds beloofden, was de toestroom van het publiek veel groter dan gedacht. Dat ontaarde in chaotische taferelen. Het was bijna meelijwekkend: rijen van tientallen
Kompaan heeft een 30HL brouwhuis aangeschaft en hiervoor een nieuwe locatie gevonden. Per april 2015 start de verbouwing en zal parallel de verhuizing plaatsvinden. Het betreft een nieuwe locatie van 900m2 aan de Haagvliet in Den Haag. De 200m2 buitenruimte op deze nieuwe locatie bieden ruimte aan
Untappd heeft de nieuwe versie hun populaire app vrijgegeven. De update voegt onder andere een notificatiefunctie toe. Daarmee krijg je een notificatie bij nieuwe check-ins van vrienden. Je kunt daarbij aangeven of van alle check-ins notificatie wilt, of alleen voor vrienden in de buurt. Verder
Abdij Onze Lieve Vrouwe De Koningshoeven, beter bekend als De Koningshoeven, behoeft natuurlijk geen introductie. Niet alleen wordt er de oudste Nederlandse trappist La Trappe gebouwen, het is ook nog eens een mooie locatie. Het bosrijke gebied in combinatie met het Middeleeuwse bouwwerk doet je wanen in Frankrijk, terwijl het ‘gewoon’
Het Bredase importbedrijf USA Beer heeft zojuist een deal getekend met vier nieuwe Amerikaanse brouwerijen. Het distributiebedrijf zal de bieren van deze brouwerijen gaan importeren naar Nederland in België. Dit brengt het totaal aan brouwerijen die onder USA Beer vallen al weer op vijftien. USA Beer heeft een
IKEA start over enkele weken met de verkoop van Zweeds craft beer. Dit werd ons verteld door een medewerker die graag anoniem wil blijven. Het zou in eerste instantie gaan om bieren van de Zweedse brouwerijen Närke Kulturbryggeri en Omnipollo. Wanneer de flesjes precies in
Terug van weggeweest, Brouwerij ’t IJ uit Amsterdam heeft de o zo populaire Ciel Bleu IPA opnieuw gebrouwen en opnieuw uitgebracht op fles en fust. Het bier is destijds ontwikkeld samen met chef-koks Onno Kokmeijer en Arjan Speelman van restaurant Ciel Bleu. Deze IPA heeft een alcoholpercentage