In dit kleine verslag lees je meer over de twee biergelegenheden die ik bezocht in Hannover. Naast een bierwinkel heb ik ook de nieuwe craftbier-bar bezocht die recentelijk geopend is. Craft Beer Kontor In april 2014 opende de deuren van deze bierwinkel. Niet geheel zichtbaar
Bier gerijpt op whiskyvaten is niets nieuws. Maar bier waaraan whisky is toegevoegd, dat is wel degelijk zeer zeldzaam. Voor brouwerij Het Anker is dit echter niet eens zo’n vreemde zet, gezien hun eigen whiskyproductie. Hun nieuwste versie van de Gouden Carolus Cuvee van de Keizer
Ieder jaar brouwt Jopen in de laatste maanden hun ‘Meesterstuk‘, een speciaal en gelimiteerd bier dat moet tonen wat de brouwer in huis heeft. Deze keer komt de Haarlemse brouwer met een zware jongen: een Smoked Imperial Milk Stout. Lactose Het bier heeft een alcoholpercentage
Het Zweedse Omnipollo is misschien wel de hipste Europese brouwerij van het moment. Niet alleen vanwege de prachtige kunstzinnige etiketten, ook de inhoud mag er wezen. Hun bieren zijn beslist niet alledaags te noemen. Ze kiezen vaak voor bijzondere smaaktoevoegingen waaronder IPA’s met fruit en
Bij La Trappe zetten ze vaart achter de releases van de Oak Aged. Batch 21 ligt pas amper een maandje in de schappen of Batch 22 staat al weer klaar voor release. De flessen komen vandaag uit de warmte kamer en zijn vanaf volgende week
Jep, je leest het goed. De Antwerpse stadsbrouwerij De Koninck, toch niet bekend om de extremere stijlen, komt met een heuse Russian imperial stout. Het gaat volgens de brouwers om een ’testbrouwsel’ en krijgt de naam TSTBRW02. Dat heeft de brouwer in een persbericht bekendgemaakt. Alle vinkjes
Het gras is altijd groener bij de buren, en zo denken we er soms ook zo over met bier. De Amerikaanse Craft Beer hype blijft continue maar groeien. Via diverse importeurs komen er steeds meer mooie Amerikaanse bieren naar Europa, toch is het via het
Een paar maanden geleden maakte ik kennis met de bieren van Beerze. Persoonlijk had ik er toen nog nooit van gehoord. Misschien ook niet heel erg verwonderlijk, aangezien er door heel Noord-Brabant tig kleine brouwerijen gevestigd zijn. Zo’n gevalletje ‘door de bomen het bos niet
Fallout-fans opgelet: de legendarische gamereeks krijgt een eigen bier. Uitgever Bethesda heeft hiervoor een samenwerking opgezet met de Deense biergigant Carslberg. Het bier is een pilsener met een volgens de makers fruitige, frisse hopsmaak en bloemig aroma. Zwaar is het niet, het bevat 4% alcohol. Goedkoop is
Naast de Beierse Weizen-koningen als Paulaner, Schneider Weisse en Weihenstephaner zijn er ook iets minder bekende brouwerijen in deze Duitse bierprovincie die zeer degelijke brouwsels in de Duitse stijl brouwen. Een voorbeeld daarvan is Aying uit Munchen. Zij zetten met ‘Celebrator‘ een klassieke variant van