Tag Archives: Amsterdam

Recensie: Brouwerij ’t IJ Biri

De Amsterdamse brouwerij ’t IJ is tegenwoordig niet meer weg te denken in de Nederlandse speciaalbier scene. Sinds de overname door Duvel Moortgat richt de brouwerij zich wel op wat meer ‘commerciëlere’ speciaalbieren en minder op de echte Craft Beers zoals ze in het verleden

Duvel brouwt collaboration met Brouwerij t IJ

In 2015 kondigde Belgische brouwersgigant Duvel Moortgat aan een belang te hebben genomen in Brouwerij ’t IJ uit Amsterdam. De brouwerij zocht destijds een partner in capaciteit en financiële kracht en Duvel Moortgat kon dat de brouwerij destijds vinden. In 2017 is deze samenwerking verder

Brouwerij ’t IJ past recept Flink aan

Brouwerij ’t IJ heeft hun Flink bier aangepast. Door het gebruik van onder andere extra tarwemout moet het bier een voller en zachter mondgevoel krijgen. Ook kreeg het bier een nieuw etiket. Meer hop Naast een aanpassing aan de hoeveelheid mout gebruikt de brouwer ook

Brouwerij Oedipus begint brewpub in Amsterdam

Dat crowdfunding en bier een prima combinatie is bewijzen de heren van Oedipus. Ze haalden via dit inzamelingssysteem namelijk voldoende geld op om hun eigen brewpub in Amsterdam te kunnen beginnen. Eind juni moet het café z’n deuren openen. Hun crowdfundactie ging afgelopen 16 januari

Recensie: Mannenliefde – Oedipus

Mannenliefde? Ja je hoort het goed. Mannenliefde is de naam die de Amsterdamse heren van Oedipus geven aan hun saison. Een erg originele en wat vreemde naam, maar die zeker niet vreemd afsteekt tegen hun andere bieren met namen als Panty, Mama en Rubberen Robbie.

Recensie: Mary – Brouwerij De Prael

Er zijn verschillende redenen om een bier te kopen. Vaak weet ik al welke ik lekker vind en soms neem ik een ander bier mee omdat die mij wordt aangeraden. Als ik in een gekke bui ben wil ik ook nog wel eens een bier

Recensie: Oedipus – Mama

Nederland is in ontwikkeling op bier gebied, steeds komen er weer nieuwe kleine brouwerijen bij die speciale verrassende bieren maken. Tegenwoordig is het ook allemaal wat makkelijker, een hobbybrouwer of thuisbrouwer bedenkt een leuk bier en heeft de mogelijkheid om dit bij een grotere brouwerij