Dit jaar was alweer de 6e editie van het Noordelijk Speciaalbierfestival. Inmiddels het kleine broertje van het Bierfestival Groningen want in tegenstelling tot het grote bierfestijn in de Martini kerk is dit een kleinschalig festival. Met slechts 10 aanwezige brouwers en gehouden in een zaal van
Al sinds 2001 organiseren biergilde “De Dubbele Arend” uit Purmerend en het biergilde “Geheim Genootschap Arendsnest” uit Amsterdam de blindproeverij “Het Lekkerste Bockbier van Nederland” (op fles). Meer dan 100 proevers uit het hele land keuren zo’n 45 Nederlandse bockbieren om te zien welke dit jaar het
Wij wonen zo dicht bij de Duitse grens (in het Noorden des lands) dat we regelmatig onze boodschappen doen in ons buurland. En zoals elke bierliefhebber ben ik tijdens het boodschappen doen vaak te vinden bij de bierafdeling, zo ook in Duitsland. En Duitsland mag
Dat het bockbierseizoen geopend is zal geen bierliefhebber ontgaan zijn, en het is dan ook niet verwonderlijk het ABT bier van de maand ook een Bock bier is. Maar er is dit keer wel wat speciaals mee. Niet alleen is dit het eerste ABT flessenbier van
We hebben de nazomer definitief achter ons gelaten wat plaats maakt voor een nieuw seizoen – het bockbierseizoen welteverstaan! Vanaf vandaag, vrijdag 26 september, is het officieel weer de dag waarop wij samen mogen proosten met deze herfstbieren. Wat is eigenlijk het verhaal achter bockbier?
Dat Craftbeer big business is in Amerika blijkt niet alleen uit de grote hoeveelheid aan brouwerijen die de laatste jaren als paddenstoelen uit de grond schieten daar. Ook het linken (licensing) van popcultuur aan bier wordt steeds populairder. We zien het gebeuren met series (de
Het zijn bezige mannen daar bij Brouwerij Het Uiltje, hun catalogus loog er al niet om en gisteren maakte ze bekend dat er nog even 7 nieuwe bieren bijkomen. Sommigen hiervan waren de afgelopen weken al beschikbaar en de rest gaan deze week het land
Nederland krijgt steeds meer en meer kleine brouwerijen, geen nieuws voor de speciaal- en craftbeer liefhebber. Maar van al brouwerijen komt er maar een heel klein deel uit de Noordelijke provincies. Maar sinds dit jaar heeft de provincie Groningen er een brouwerij bij met serieuze
Gisteren recenseerden we al een soort van kerstbier, vandaag doen we gewoon een een gerstewijn. En dan ook nog één met de naam “Kachel” die het onderschrift “Hartverwarmend donker bier” meekrijgt van brouwerij. Terwijl we steeds dichter bij de zomer komen. Maar goed, wat maakt het
Vedett is de hippe brouwerij uit de Duvel Moortgat stal. Of in ieder geval lijkt deze tak zich te richten op de moderne bierdrinkende mens die niet zo nodig een traditioneel speciaalbier hoeft maar net zo lief een bier van deze tijd heeft met een