BrewDog wil graag laten weten dat ze achter echt Craft Beer staan. Speciaalbier gemaakt met vakmanschap. Dat betekent dat er niks artificieels toegevoegd hoort te worden aan het bier, dus geen geur en smaakstoffen. Dat dit voor het bier geldt, oke, maar BrewDog vindt dat
Het zal wellicht niemand verbazen dat Amerikanen steeds meer craft beer drinken. Toch blijft het leuk als je die aanname in de officiële cijfers terugziet. Wat dacht je van onze vrienden uit Texas, de Texas Craft Brewers Guild hebben daar wat officiële cijfers vrijgegeven en
In het Noord-Hollandse dorp Limmen is Herman Zomerdijk (55), brouwer en mede-eigenaar bij Dampegheest, dinsdagavond omgekomen in een ongeval op de werkvloer. Dat meldt onder meer het Noord-Hollands Dagblad en wordt bevestigd door de brouwerij zelf. Zomerdijk raakte dodelijk gewond bij het vervangen van een
Het Nederlandse popfestival Vestrock uit Hulst bestaat dit jaar 5 jaar, omdat te vieren heeft de organisatie 2 internationale acts naar Nederland gehaald. Namelijk Limp Bizkit en White Lies. Wij hebben al eerder beschrijven dat muziek en speciaalbier de perfecte combinatie zijn. Vestrock deelt deze
Jeroen Free uit Bergen op Zoom heeft de Brand Bierbrouwwedstrijd gewonnen. Zijn zelfgebrouwen IPA werd als beste beoordeeld door de jury. Vorige jaar werd de wedstrijd ook al gewonnen door een Brabander, toen won Jacques Bertens uit Loon op Zand met zijn Zwaar Blond. Dit
Speciaalbier krijgt steeds meer een plekje op de menukaart van restaurants. Er is zelfs een heuze prijs voor uitgevonden: de Tafel Trofee. Dit jaar gaat deze naar het café-restaurant Rootz, te vinden in Den Haag en Scheveningen. Volgens de jury, onder leiding van voorzitter Henri
Wie afgelopen weekend op het bierfestival in Den Haag was heeft hem al kunnen proeven, Brouwerij het Uiltje nieuwste aanwinst: Met je Cascade Groene Trui. Niet geheel onverwachts heeft het Uiltje een zwaar gehopte DIPA (Double IPA) gebrouwen met een alcoholpercentage van 8.4%. Het
Eindelijk is het weer zover. Onze favoriete week van het jaar gaat weer beginnen, de Week van het Nederlandse Bier. De derde editie vindt plaats van 15 t/m 25 mei en wordt officieel geopend in Den Haag. Grote Kerk Op donderdag 15 mei start de
Ter viering van de uitbreiding van de brouwerij van Dogfish Head Craft Brewery (Delware, USA sinds 1995) is er in samenwerking met de muzikant Julianna Barwick een wasabi IPA gebrouwen. Ze staat bekend om haar eigenzinnige manier van muziek maken. Door loops te gebruiken en meerdere
Texel kent dit jaar twee jubilarissen. De Texelse Bierbrouwerij bestaat dit jaar 15 jaar en de vuurtoren van het eiland, simpelweg Vuurtoren genaamd, bestaat 150 jaar. Reden genoeg voor de bierbrouwer om een nieuw bier op de markt te zetten: Vuurbaak. Het bier is een