Category Archives: Nieuws

Brouwerij ’t IJ brouwt een White IPA!

Amsterdamse bierbrouwerij ’t IJ bestaat dit jaar al weer 30 jaar.  Bijna de gehele periode gevestigd in Amsterdam Oost. De brouwerij staat bekend om zijn eigen stijl van brouwen, vaak gekozen voor ongefilterde en ongepasteuriseerde bieren met een flinke graan smaak. Hun I.P.A. scoorde erg

2e Nederlandse Trappist in de maak

Nederland is een 2e Trappistenbrouwerij rijker. Vanaf eind van dit jaar zijn de monniken van de abdij van Maria Toevlucht in Zundert klaar met hun eerste Trappistenbier.  De Cisterciënzers lieten een oude koeienstal van kloosterboerderij De Kievit ombouwen tot brouwerij. ‘Anderhalve maand geleden zijn de