Category Archives: Nieuws

Mikkeller brouwerij opent speciaalbier café in San Francisco

De Mikkeller brouwerij uit Denemarken is een van Europa’s beste bierbrouwerijen. Mikkeller brouwt speciaalbieren in de lijn van de Amerikanen en de Belgen met sterke stouts, Quadrupels en op eikenhouten vaten gerijpt speciaalbier. Mikkeller heeft al geruime tijd een bar in Kopenhagen. Vorige week werden

La Trappe Jubilaris vanaf vandaag verkrijgbaar

Trappistenbrouwerij La Trappe komt vandaag met de La Trappe Jubilaris. Dit bier is gebrouwen ter gelegenheid van het 25 jarig jubileum van Dom Bernardus. Op 20 augustus 1988 legde hij op 20-jarige leeftijd bij de Abdij van Koningshoeven zijn kloostergeloften af. Dom, afgeleid van het

Duvel Moorgat lanceert voor de tweede keer Duvel Distilled

Brouwerij Duvel Moorgat  liet een hoeveelheid authentieke Duvel distilleren en vervolgens zes jaar lang rijpen op eikenhouten vaten. Tijdens het distilleren worden de alcohol en aroma’s geconcentreerd en apart opgevangen. Een deel ervan wordt verder gerijpt, zodat smaak en aroma verder evolueren. Net zoals een echte

BrewDog krijgt een eigen TV serie.

De mannen van BrewDog, de snelst groeiende brouwerij van het Verenigd Koninkrijk, krijgen een eigen TV serie op het Amerikaanse Esquire Network.  In de serie volgen we oprichters James en Martin in hun tocht door Amerika waar ze op zoek gaan naar lekkere bieren en

Troubadour Magma Special Edition 2013 nu verkrijgbaar

Brouwerij The Musketeers hebben hun 2013 editie van de Troubadour Magma klaar. Jaarlijks brengen ze een speciale editie van deze dubbele IPA uit. Afgelopen jaar gebruikte ze door Japanse hopsoort Sorachi Ace, ook bekend van de Duvel Tripel Hop 2013. Voor deze Magma Special Edition gebruiken ze de Australische

Maallust Bock vanaf 28 september verkrijgbaar

De Veldwachter, zoals het Bockbier van Brouwerij Maallust heet is klaar. Het bier is gebrouwen aan de hand van een oud traditioneel recept. Het is een krachtig bier, volmoutig, ligt zoetig en bevat tonen van karamel en gebrande mout. De Veldwachter Bock ligt op dit moment

Brewdog komt met een Berliner Weisse

Blitz Apricot is de naam van Brewdogs laatste creatie, een Berliner Weisse met abrikozen smaak, en is volgens de brouwerij het perfecte zomerbier. Berliner Weisse is een bijna uitgestorven bierstijl die, uiteraard, zijn origine kent in Berlijn. Het is een tarwe bier met een lage

Jopenbier gaat exporteren naar Amerika

Via de officiële site en het Haarlems Dagblad is te lezen dat het Haarlemse Jopenbier op het punt staat voor het eerst naar de USA te gaan exporteren: Na jaren van voorbereiding om de overstap te kunnen maken, verzendt de Haarlemse brouwerij eind deze maand

Zoete samenwerking tussen Mikkeller en Cigar City Brewery

Life is Like…. A Box of Chocolate volgens Forrest Gump, maar Mikkeller uit Denemarken en Cigar City uit Tampa, Florida hebben samen wat anders lekkers  gebrouwen. Een Bourbon Barrel-aged Cherry Chocolate Imperial Sweet Stout. Cigar City organiseerde een tijdje geleden een online veiling voor een goed

Brouwerij ’t IJ brouwt een White IPA!

Amsterdamse bierbrouwerij ’t IJ bestaat dit jaar al weer 30 jaar.  Bijna de gehele periode gevestigd in Amsterdam Oost. De brouwerij staat bekend om zijn eigen stijl van brouwen, vaak gekozen voor ongefilterde en ongepasteuriseerde bieren met een flinke graan smaak. Hun I.P.A. scoorde erg