Dit jaar was ik op de Horeca Expo in Gent, een walhalla voor de branche. Alles voor de horeca is er wel te vinden. Maar waar ik vooral voor ging waren toch wel de twee hallen “Caféworld en Nightlife”. Hierin verzameld de mooiste brouwerijen en
Een flesje bier van de Struise Brouwers. Begin dit jaar heb ik een weekje door België gereisd. In die week heb ik mooie bieren leren kennen en mooie locaties bezocht. Mijn eindpunt was Brugge. In Brugge kun je zeker vele bieren kopen. Maar er is
Aanstaande donderdag 4 september 2014 is er om 18.00u de aftrap van Geniet & Geef. Café Blek in Amsterdam heeft de eerst om het eerste fust aan te slaan. De organisatie Geniet & Geef brouwt elk jaar een speciaal bier. Dit doen ze niet zonder
Het Nederlandse popfestival Vestrock uit Hulst bestaat dit jaar 5 jaar, omdat te vieren heeft de organisatie 2 internationale acts naar Nederland gehaald. Namelijk Limp Bizkit en White Lies. Wij hebben al eerder beschrijven dat muziek en speciaalbier de perfecte combinatie zijn. Vestrock deelt deze
Begin mei introduceert de Budelse Brouwerij maar liefst vier nieuwe biologische bieren. Budels Radler en Budels Malty Dark 0,0% De supermarkten liggen er op dit moment al vol mee, Radlers ofwel een bier/citroenlimonade mix met een laag alcohol percentage. De meest bierliefhebbers kunnen er weinig
België is weer een bier rijker. Vorig zomer maakte de Abdij van Averbode al bekend dat ze weer met een eigen bier zouden komen. Van de 13e tot de 20ste eeuw werd er ook al bier gebrouwen in de abdij en dit nieuwe bier is
Al 33 jaar ploeter je als hobbybrouwer op je zolder. Je brouwt bieren voor vrienden en familie, in besloten kring laat je mensen proeven van je grootste passie. Totdat jouw recept wint in een hobbybrouwwedstrijd, Brand het op grote schaal gaat brouwen en je bier
We weten allemaal dat bier en het brouwen onmiskenbaar verbonden zijn met religie, we kennen immers allemaal de trappisten en abdijen. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er genoeg bieren verwijzen naar religieuze zaken door middel van hun naam of etiket. En dus is
Hij was vorig jaar al in Frankrijk te koop, maar nu kunnen ook Belgen ervan snoepen: de nieuwe Leffe Nectar. Snoepen is hier niet eens gek gekozen, want het bier schijnt redelijk zoet te zijn. Zoals de naam doet vermoeden gaat het hier om bier waaraan
Toch jammer dat Brouwerij ’t IJ uit Amsterdam dit lekker zomerbier niet enkele maanden eerder heeft uitgebracht. Op deze lichtgrijze nazomerdag is de beleving van een zomerbier toch net iets minder dan op een stralende juni dag bijvoorbeeld. Aan de smaak doet het natuurlijk niks