Nieuwsgierig naar wat de plaatselijke Lidl deze keer tijdelijk in het assortiment had opgenomen, heb ik vriendelijk aan vrouwlief gevraagd of ze voor mij dit bier mee wilde nemen. 2 flesjes voor €2.- is een nette prijs al zeg ik het zelf. Voreia Stout In
De Deense brouwerij Mikkeller staat al jaren bekend om zijn enorm veel verschillende bieren die hij over de gehele wereld laat brouwen. Deze “gypsy” brewer heeft pas sinds kort zijn eigen brouwerij in San Diego (de oude Alesmith brouwerij). Een groot deel van zijn bieren worden
Brewdog staat bekend om hun marketing en sterke branding. Jaarlijks komt de brouwerij met hun barrel aged stout genaamd Paradox. een bier van ongeveer 14 a 15% Alcohol gerijpt op verschillende whisky vaten. Deze komende editie kiezen ze ervoor om ipv in 33cl flessen te
Toen ik een paar jaar geleden begon met speciaalbier drinken, had ik nooit kunnen bedenken dat mijn eindejaarslijstje ooit hoofdzakelijk uit stouts zou gaan bestaan. Ik ben deze bierstijl echter steeds meer gaan waarderen en dit zie je dan ook duidelijk terug in mijn top
Sinds 2007 brouwt de Dochter van de Korenaar uit Baarle-Hertog (B), bieren die vaker dan eens als eigenwijs bestempeld kunnen worden. De naam van deze brouwerij is ontstaan aan de hand van de verhalen van Keizer Karel V. Deze beste keizer beweerde meer van het sap van de
Een oliebol met een “twist”. Mocht je niet van stout houden, kun je ook een tripel nemen (bijv. Karmeliet) of als je meer een zoetekauw bent: Kasteel Rouge i.p.v. Stout en dan rode vruchten toevoegen i.p.v. rozijnen! (maar dan uiteraard géén cacao) Benodigdheden: Pak
Het land van de mooie natuur, de regen,van de vele pubs en nog meer van de pints: Ierland. Niet voor iedereen de eerst optie voor een vakantiebestemming, maar Ierland zit nou eenmaal in mijn hart en gaat er niet meer uit. Deze keer proef ik
Breakfast Stout, het idee vind ik eerlijk gezegd wat opmerkelijk. Een bier dat gebrouwen wordt om eventueel te nuttigen tijdens je ontbijt. Het idee gaat misschien wat ver of je moet zwaar bierverslaafd zijn. Ik drink ’s morgens bij mijn boterham met hagelslag toch net
Lef bij het brouwen van bieren kunnen wij van BierNetwerk altijd erg waarderen. Een goed voorbeeld daarvan is de Schotse brouwer Brewdog die ons steeds blijft verbazen. Maar ook in eigen land hebben we dergelijke brouwers. Het Zeeuwse Emelisse is er zo één en heeft
Toegegeven, in 2002 bliezen de broeders in ‘Onze Lieve Vrouw ter Duinen’ definitief de kaarsen uit, maar de sindsdien commerciële horeca-gelegenheid ‘De Volksabdij‘ uit Ossendrecht heeft nog altijd het karakter van een abdij. ‘En daar hoort natuurlijk bier bij’, aldus Ruud de Weert van De