Gastredactrice Lot van Beek was namens BierNetwerk op het Borefts bierfestival in Bodegraven. Op 27 en 28 september vond alweer het 5e Borefts bierfestival van Brouwerij De Molen plaats. Omdat ik er nog nooit was geweest, leek het me de uitgelezen kans om één van
Speciaalbier zit in de lift, er wordt steeds minde pils gedronken in Nederland, maar de vraag naar speciaalbier neemt toe. Ook komen er steeds meer microbrouwerijen bij in Nederland. Er is iets gaande op de biermarkt, de Nederlander heeft minder te besteden en kiest daarvoor
Bier uit blik, tja persoonlijk ben er ik nog nooit zo fan van geweest. Maar hoe vaker je het drinkt om minder ‘vervelend’ dat het gaat worden. Maar dan… speciaalbier uit blik? Dat is bijna de biergoden vragen over vervloeking! Of toch niet? Bij Cigar
Het bokbier seizoen staat op punt om aan te vangen. Als we naar buiten kijken dan lijkt het al herfst. Na heerlijke zomerse IPA’s is dat daarom wel even omschakelen naar de bokbieren. Maar wat is een Bockbier nu eigenlijk? Oorspronkelijk is het afkomstig uit
Hoe belangrijk is het etiket van een bierflesje? Neem jij een flesje mee die een tof etiket heeft? Of kies je eerder voor het meest lelijke etiket? Hoe simpeler het etiket hoe beter het bier toch? De Molen kiest standaard voor wit met zwart en
Afgelopen dagen was er in Japan de ‘Japanse International Beer Competition’. Dit event wordt jaarlijk gehouden in Tokyo en is de grootste biercompetitie van Azie. Deze bierkeuring is trouwens een van de vier grootste ter wereld. Of dit met omvang van het event te maken
Amerikanen houden van barbecue en vlees, veel vlees! Daarnaast zijn ze natuurlijk speciaalbierfan (in de US zijn er al ruim 2500 speciaalbier brouwerijen). Waarom kunnen we dit niet combineren dachten ze bij Dogfish Head. Een heerlijke Bratwurst met smaak van hop, honing en een lichte
Afgelopen zondag was al weer de 19e editie van Biereloth, een kleinschalig bierfestival in het centrum van Boxtel, Noord-Brabant. Het festival wordt georganiseerd door De Bierkamer en Cafe Becoloth . De weersvoorspellingen waren niet best, stromende regen werd er voorspeld, het zag er naar uit dat het
Brouwerij The Musketeers is een vrij jonge brouwerij gelegen in het Belgische dorpje Ursel (tussen Gent en Brussel). Opgericht in 2000 door vier jonge Brouwingenieurs. Na lang zoeken besloten de brouwers voor hun bieren te kiezen voor de naam Troubadour. In 2010 kwam de doorbraak
Straffe Hendrik is al jaren een van mijn favoriete bieren, het begon eigenlijk wat betreft tripels voor mij met de Straffe Hendrik 9. Een zwaar maar erg mooie tripel die geweldig in balans is. Weinig tripels die hier in de buurt komen (althans dat vind