Category Archives: Specials

No Thumbnail

Verslag: Tilburgs Bierfestival

 Iedere laatste zondag van juni is er in Tilburg op de Heuvel het Bierfestival, het festival wordt georganiseerd door de lokale slijter T Drinks. Het festival is sfeervol opgezet in hartje centrum en er is ruimte voor ongeveer 20 brouwerijen. De weersvoorspellingen zijn niet al te

Verslag: Nederlands Bierproeffestival Den Haag

Dit jaar vond voor de derde keer het Nederlands Bierproeffestival plaats in Den Haag. Dit jaar koos de organisatie voor een binnen locatie, de Grote Kerk. Gezien het mooie weer was een plek in de open lucht beter geweest, maar in ons land weet je

De ontpubering van de alcoholgeneratie

Het heeft even geduurd, maar we zijn er dan toch eindelijk. Brouwers lijken niet langer geïnteresseerd in het maken van ’s werelds sterkste bier. Tuurlijk: de rivaliteit tussen Schorschbräu en BrewDog was op zich nog wel grappig, al kwamen er volstrekt ondrinkbare brouwsels uit voort.

Gemoute gerst.

Bier-basics (1/4): wat is nu eigenlijk mout?

We zien steeds meer verschillende bieren de revue passeren. Varianten op pilsener, abdijbier en/ of trappisten, stout, IPA, saison en ga zo maar door. Toch zijn bijna al deze bieren allemaal van de zelfde bier ingrediënten gemaakt. Graan Hoe krijgen ze dat nou toch voor

Verslag: Bierfestival Groningen 2014

Afgelopen weekend (vrijdag 11 en zaterdag 13 April) was het weer tijd voor het Bierfestival Groningen dat dit jaar voor de vierde keer georganiseerd werd. En ik was daar namens Biernetwerk op de vrijdagavond bij. Bier drinken in de kerk Met de Martinikerk hebben ze

Culinair: Muffin met Cookie Beer

Cookie Beer: dat bier is absoluut niet te drinken. Daar zijn we het hier bij BierNetwerk allemaal over eens. Maar zo eigenwijs als ik ben toch gekocht en geprobeerd. Mijn vermoeden werd waarheid: ik vond het niet lekker. Maar net zoals bij de Kasteel Rouge

De vloek van de biersnob

Wat een hobby; Bier! Van alles proeven en overal een mening over kunnen hebben. Daarnaast ook nog eens zelf bier gaan brouwen, zelf aan het experimenteren met allerlei soorten mout en hop. Ideaal zou je zeggen. Als klap op de vuurpijl kruipt het ondernemersbloed waar

Verslag: Bier in Zweden en Brewdog Stockholm

Bij BierNetwerk schrijven we graag over bieren, dat is jullie vast wel duidelijk. Ook op vakantie gaat deze hobby gewoon door. Tijdens een trip naar Zweden konden we het daarom niet laten de lokale slijter te bezoeken. In de hoofdstad Stockholm vonden we zelfs een

Verslag: Introductie Duvel Mini

De Rotterdam, het grootste gebouw van Nederland, vormde het indrukwekkende decor voor Duvels presentatie van een nieuw product. Een goed gekozen locatie want de wolkenkrabber was de perfecte tegenpool van hun onthulling, de Duvel Mini. De Mini is, zoals de naam al doet vermoeden, een