Den Haag heeft er weer een mooie bierlocatie bij. Op 20 augustus werd de Beer Bar van Brouwerij Kompaan officieel geopend. Een oude loods aan de Saturnusstraat werd omgedoopt tot brouwerij en proeflocatie. Bier en oude industriële locaties lijken onlosmakelijk met elkaar verbonden. Zo vind
Naast Haarlem krijgt ook Hoofddorp z’n eigen Jopenkerk. Dat meldt het Haarlems Dagblad. Half september zal de kerk officieel worden omgedoopt tot Jopenkerk. In tegenstelling tot de vestiging in Haarlem zal in Hoofddorp de nadruk wat minder op bier liggen, maar vooral op sterke drank. Het
Bieren gerijpt op oude whiskyvaten, we kijken er al steeds minder van op. Brouwerij Het Uiltje is samen met Brouwerij De Molen zo’n beetje hofleverancier als het gaat om gelagerde bieren. Ik probeerde hun nieuwste creatie: Imperial Blablabla, gerijpt op Bunnahabhain-vaten. In haar korte bestaan
Het Amsterdamse Two Chefs Brewing wist mij vorig jaar aangenaam te verrassen met hun zeer goede IPA, Green Bullet. Het bier haalde zelfs mijn top 5 van 2014. Dit jaar lijken de heren de stap te willen maken naar het grotere publiek: groter assortiment, nieuwe
Eindelijk is daar dan het eerste officiële bier van Brouwerij Kees. Na een traject van crowdfunding, verbouwingen, installeren en testen brengt meesterbrouwer Kees Bubberman zijn eerste bier uit onder zijn eigen naam. Beleeft Kees met zijn East India Porter een vliegende start of zijn er
IKEA start over enkele weken met de verkoop van Zweeds craft beer. Dit werd ons verteld door een medewerker die graag anoniem wil blijven. Het zou in eerste instantie gaan om bieren van de Zweedse brouwerijen Närke Kulturbryggeri en Omnipollo. Wanneer de flesjes precies in
Haarlem is een goede stad voor de bierliefhebber. Naast de Jopenkerk is ook slijter Melgers beslist een bezoek waard. Op 21 februari heeft de stad er nog een trekpleister bij gekregen: Uiltje Bar. Wij waren bij de opening aanwezig en namen alvast de proef op
Een nieuw bier van Brouwerij ‘t IJ is natuurlijk reden voor een recensie. Hun nieuwste brouwsel is een zogenoemde ‘collaboration brew’ met Marz Brewing uit Chicago. Is de Bridgeport Barley Wine wederom een voltreffer? De naam Bridgeport is een verwijzing naar de gelijknamige wijk in
Brewdog gaat dit jaar een pub openen in Brussel, voor Nederland zijn ze op zoek naar een geschikte locatie. Dat meldt de brouwer op de eigen website. In het bericht onthullen de Schotten de pubplannen voor het komende jaar en roepen ze de lezers op
Het jaar 2014 is voor mij een erg belangrijk bierjaar geweest. Eigenlijk is het het jaar waarin ik van een bierliefhebber in een biergeek ben veranderd. Ook de term ‘biersnob’ is soms wel op z’n plaats. Als ik bij een niet-biercafé zit kies ik bij