Het grootste nadeel van bier is toch wel de grote hoeveelheid calorieën die het bevat. Met name de zware bieren (hoog alcoholpercentage) zijn echte calorieënbommen. Het drinken van lichte bieren is dus een stuk beter voor je lijn, maar lever je dan niet te veel
Het Belgische St. Bernardus voegt een nieuw bier toe aan zijn assortiment, de Extra 4. Het is een blond bier met een laag alcoholpercentage van 4,8 procent. Vanaf 15 mei moet het brouwsel in de schappen liggen. Helemaal nieuw is de Extra 4 niet. Het
Bier en peper, het lijkt zo op het eerste oog een vreemde combinatie. Toch is peper een ingrediënt dat je vaak proeft in bepaalde soorten bier. Met name bij een stout of een porter proef je weleens een vleugje van dit goedje. Een goede toevoeging,
Abdij de Koningshoeven uit Berkel-Enschot brouwt het Geniet & Geef 2014-bier. De opbrengst van dit jaarlijks terugkerend evenement gaat naar stichting KiKa. Het bier is vanaf 4 september verkrijgbaar bij de 160 deelnemende cafés. Elk jaar vraagt de organisatie van Geniet & Geef een brouwerij
Dat crowdfunding en bier een prima combinatie is bewijzen de heren van Oedipus. Ze haalden via dit inzamelingssysteem namelijk voldoende geld op om hun eigen brewpub in Amsterdam te kunnen beginnen. Eind juni moet het café z’n deuren openen. Hun crowdfundactie ging afgelopen 16 januari
Komende zaterdag (26 april) is het zover, dan vieren we in Nederland onze eerste Koningsdag. Ben je echter niet zo van al die oranjefestiviteiten dan hebben wij een prima alternatief voor je. In datzelfde weekend valt namelijk het Zythos bierfestival (ZBF) in Leuven. Leuven Zythos
Brouwerij ’t IJ uit Amsterdam doet het goed bij de bierliefhebber. Met mooie en bijzondere bieren zoals Columbus en Struis hebben ze hun plaats verdiend in de hogere regionen van de Nederlandse biersector. Is hun speciale Barley Wine weer net zo’n succes? Op BierNetwerk bespreken
De brouwers van het bekende kabouterbier, La Chouffe, komen met een nieuw bier. Het brouwsel, Soleil genaamd, is de zomerse tegenhanger van het winterse N’Ice Chouffe. Soleil heeft een alcoholpercentage van zes procent, wat een stuk lager is dan de originele La Chouffe. Het is
Lef bij het brouwen van bieren kunnen wij van BierNetwerk altijd erg waarderen. Een goed voorbeeld daarvan is de Schotse brouwer Brewdog die ons steeds blijft verbazen. Maar ook in eigen land hebben we dergelijke brouwers. Het Zeeuwse Emelisse is er zo één en heeft
Goed nieuws voor ons bierliefhebbers. De Schotse heren van Brewdog komen met een aantal nieuwe brouwsels. Het gaat om een zevental bieren waaronder twee collaboration brews en drie ‘barrel aged’-exemplaren. Pikzwart Eén van deze bieren was een aantal dagen terug al op onze Facebook-pagina te