Tag Archives: Imperial Stout

Pohjala Pime oo

Recensie: Põhjala – Pime öö

De Estische brouwerij Põhjala brouwt ieder jaar een imperial stout voor de langste nacht van de winter. Pime öö betekent ook wel ‘donkere nacht’. In de winter zijn de nachten lang en de dagen guur. Dan drink je bier om op te warmen. Deze imperial stout

Verslag: Horeca Expo 2014 te Gent België

Dit jaar was ik op de Horeca Expo in Gent, een walhalla voor de branche. Alles voor de horeca is er wel te vinden. Maar waar ik vooral voor ging waren toch wel de twee hallen “Caféworld en Nightlife”. Hierin verzameld de mooiste brouwerijen en

No Thumbnail

Klein Duimpje introduceert imperial stout B.A.I.R.S

De Hillegomse huisbrouwerij Klein Duimpje heeft vandaag het witte doek gehaald van een houtgerijpte versie van een imperial stout. De brouwerij riep via Facebook op een naam te bedenken. Wouter Plomp had volgens hen de leukste inzending: ‘B.A.I.R.S’, wat staat voor Barrel Aged Imperial Russian

Zoete samenwerking tussen Mikkeller en Cigar City Brewery

Life is Like…. A Box of Chocolate volgens Forrest Gump, maar Mikkeller uit Denemarken en Cigar City uit Tampa, Florida hebben samen wat anders lekkers  gebrouwen. Een Bourbon Barrel-aged Cherry Chocolate Imperial Sweet Stout. Cigar City organiseerde een tijdje geleden een online veiling voor een goed