Klein Duimpje komt met Imperial Stout gerijpt in whiskyvat, zoekt nog goede naam
Barrel aged bieren zijn populair, wat ons betreft terecht: het hout en wat daarin heeft gezeten geeft het bier vaak een heerlijk smaakrandje mee. De brouwerij Klein Duimpje uit Hillegom heeft nu ook een dergelijk bier aangekondigd, en wel een Imperial Russian Stout.
Het bier ligt momenteel sinds 11 oktober 2013 te rijpen in een eikenhouten vat van de Schotse whiskystokerij Bladnoch. De brouwers zijn persoonlijk naar de Schotten toegereden om daar het vat op te halen.
Bier moet natuurlijk een naam hebben, en daar schakelt de brouwerij de hulp van het publiek bij in. Via facebook vraagt het bier zijn fans om een pakkende naam te bedenken. De winnaar krijgt niet alleen eeuwige roem, maar ook een fles van het goedje.
Het bier moet eind januari 2014 beschikbaar komen.
