De Nederlandse microbrouwerij Emelisse, gevestigd in Kamperland, is in enkele jaren tijd uitgegroeid tot een van de beste brouwerijen van ons land. Vernieuwing en experimenteel lijken de kernwoorden voor deze brouwerij. Naast de standaard lijn zoals de Pilsner, Blond, Dubbel en Witbier brouwt Emelisse ook
“This is an extreme beer rollercoaster for freaks, gypsies and international chess superstars.” Hoppa! Dat is een mooie binnenkomer natuurlijk, niemand anders dan Brewdog kan dit soort uitspraken op hun flesjes zetten. Wij van BierNetwerk houden wel van flink gehopte bieren. En Brewdog is wat ons
Zeg je Brouwerij de Molen dan denkt men al snel aan een gigantische lading fantastische Imperial Stouts. Als Stoutliefhebber eerste klas zal ik daar uiteraard geen bezwaar voor aantekenen maar gelukkig brouwt De Molen jaarlijks nog talloze bieren die ook ontzettend de moeite waard zijn.
We hoeven je het waarschijnlijk niet te vertellen: IPA’s zijn helemaal hip and happening. Het extra gehopte goedje is momenteel in trek bij bierliefhebbers wereldwijd, zeker in de VS is momenteel een IPA-rage uitgebroken. Maar ook ons eigen landje heeft een aantal van deze tongtwisters
Het zal jullie vast niet ontgaan zijn dat vandaag, 8 november 2013, International Stout Day is. En wat is er dan beter om vandaag een mooi bijzondere stout te drinken! Brouwerij Ommegang, gevestigd in Cooperstown New York is een Amerikaanse brouwerij die gespecialiseerd is in
Het mooie van een dienst zoals Bierlab.nl is dat je bieren thuis krijgt die je anders misschien niet snel zelf zou kopen. Zoals bij mij met deze Bronckhorster Angus Tripel van de brouwerij Rodenburg. Ik kon het bier niet en er zijn zo veel verschillende
Al 33 jaar ploeter je als hobbybrouwer op je zolder. Je brouwt bieren voor vrienden en familie, in besloten kring laat je mensen proeven van je grootste passie. Totdat jouw recept wint in een hobbybrouwwedstrijd, Brand het op grote schaal gaat brouwen en je bier
De Jopen brouwerij uit Haarlem een heeft zeer breed assortiment aan bieren, sommige traditioneel, anderen weer experimenteel. Van seizoensbieren tot limited editions, Jopen weet altijd de bierliefhebber te verrassen. Jopen won begin deze maand nog vijf medailles tijdens de World Beer Awards voor de Jopen
Veel speciaalbierliefhebbers kunnen toch moeilijk ontkennen dat hun ‘biercarrière’ niet direct is begonnen bij zware imperial stouts, bieren van de Molen, Brewdog, of de Struisse Brouwers. Nee, voor veel speciaalbierliefhebbers is het vriendelijke La Chouffe een van de eerste aanrakingen met speciaalbier. En daar lenen
Om maar gelijk eerlijk te zijn, ik heb niet veel vergelijkingsmateriaal als het om het proeven van een Imperial Russian Stout, of Stouts in het algemeen, gaat. Het is niet echt een stijl die je bij de slijter in het dorp of kleine stad veel