Category Archives: Specials

Recept: Imperial Stout(e) Oliebollen

  Een oliebol met een “twist”. Mocht je niet van stout houden, kun je ook een tripel nemen (bijv. Karmeliet) of als je meer een zoetekauw bent: Kasteel Rouge i.p.v. Stout en dan rode vruchten toevoegen i.p.v. rozijnen! (maar dan uiteraard géén cacao) Benodigdheden: Pak

2014 Het Jaar van BierNetwerk.nl

2014 is al weer bijna voorbij, het was een rap en snel jaar. 2014 was het eerste volledige jaar van BierNetwerk.nl. Het idee om een bierwebsite te beginnen begon ergens begin augustus 2013, samen met Martijn Knegt zette we de website op in ongeveer 2 weken. We hadden beide

Bloggers Top-5: De lekkerste bieren van 2014 (Steven Vos)

Het jaar 2014 is voor mij een erg belangrijk bierjaar geweest. Eigenlijk is het het jaar waarin ik van een bierliefhebber in een biergeek ben veranderd. Ook de term ‘biersnob’ is soms wel op z’n plaats. Als ik bij een niet-biercafé zit kies ik bij

De keuzes van een café-eigenaar

Het is niet gemakkelijk als je in deze tegenwoordige tijd een keuze moet maken voor de juiste bieren op je bierkaart. Hou je van licht, donker, zwaar, kruidig, zoet enzv. Je kunt je vrienden volgen op Untappd of Beerbuddy en nog meer van deze media.

Verslag PINT Bokbier Festival 2014 – De andere kant

Bij Biernetwerk schrijven we verslagen over de festivals die we bezochten.  Zo ook dit festival. Alleen is de invalshoek iets anders dan we gewend zijn. Zou hier normaal een verslag van het bezoek zelf verschijnen wordt dit nu een verslag vanuit de vrijwilliger. Ik stond

No Thumbnail

Boterhampasta Birra Spalmabile bestaat voor 40 procent uit bier

Bier bij je ontbijt? Waarom zou je je chocopasta of pindakaas niet eens afwisselen met Birra Spalmabile, een boterhampasta die voor 40 procent bestaat uit bier. Birra Spalmabile is Italiaans voor ‘smeerbaar bier’, veel duidelijker kun je het product niet omschrijven. Het goedje is geproduceerd door