St. Christoffel bier maakt doorstart

Bierbrouwerij St. Christoffel uit Roermond gaat een doorstart maken. De brouwerij werd afgelopen 16 januari failliet verklaard. St. Christoffel werd in 1986 opgericht door Leo Brand van de gelijknamige brouwerijfamilie. De Christoffel Blond, het paradepaardje van de brouwerij was het eerste Nederlands bier met een hoge

Recensie: La Trappe Jubilaris

La Trappe, de tot nu toe nog enige Nederlandse trappistenbrouwerij uit Berkel Enschot nabij Tilburg is de enige Trappistenbrouwer die een zeer ruim aanbod heeft in zijn bieren. Waar de andere trappistenbrouwers vaak kiezen voor de standaard Dubbel of Tripel of een Blond, kiest La Trappe

Mr Trotter’s Great British Chestnut Ale gelanceerd

Mr Trotter’s Great British Chestnut Ale (4%) is gelanceerd op fles en zal vanaf september ook op vat beschikbaar zijn in Engelse pubs. Ontwikkeld door het team achter de Mr Trotter’s Great British Pork Crackling en gebrouwen door de Lancaster Brewery is dit het enige kastanjebier dat

No Thumbnail

Recensie: Dulle Teve 10

Dulle Teve is een van de zes speciaalbieren van de ‘Dolle Brouwers’, een kleinschalige bierbrouwerij uit het Belgische Esen. Het dorpje kent nog geen 2000 inwoners en moet je zeker niet verwarren met het veel grotere, eveneens in België liggende Essen. Bierbrouwen is daar populair:

No Thumbnail

Recensie: Riebedebie

De Belgische bierbrouwers staan bekend om hun fantasie en eigenwijsheid. Van reinheidsgeboden hebben ze nog nooit gehoord en de klassieke brouwregeltjes zijn er voor hen vooral om gebroken te worden. Kruiden, suiker, fruitschillen: als het aan de smaak bijdraagt, voegen ze het toe. Dat geldt

De speciaalbiermarkt blijft groeien in de USA.

Al bleek eerder deze maand dat bier niet meer het meest gedronken alcoholische drank is in Amerika zit de speciaalbier (craftbeer) markt daar nog steeds in de lift. Uit een rapport van IBIS World blijkt dat de komende 5 jaar een groei van 7,2% verwacht kan

Brouwer Stone Brewery komt om bij bedrijfsongeval

Triest nieuws afgelopen weekend bij Stone Brewery in de buurt van San Diego Californie. Brouwer Matt Courtright (27 jaar) is zaterdagmiddag tijdens het werk met een heftruck over de kop geslagen en aan zijn verwondingen overleden. Hoe het ongeluk exact heeft kunnen gebeuren is nog onbekend, de

Recensie: Urchon Bruin

Soms kom je van die bieren tegen waarvan je van tevoren geen flauw idee hebt waar het naar smaakt of welke stijl je überhaupt kunt verwachten. Deze is er zo een. Het etiket verraadt niet al teveel: een egel kijkt je een beetje kwaad aan