Brewdog komt met een Berliner Weisse

Blitz Apricot is de naam van Brewdogs laatste creatie, een Berliner Weisse met abrikozen smaak, en is volgens de brouwerij het perfecte zomerbier. Berliner Weisse is een bijna uitgestorven bierstijl die, uiteraard, zijn origine kent in Berlijn. Het is een tarwe bier met een lage

Jopenbier gaat exporteren naar Amerika

Via de officiële site en het Haarlems Dagblad is te lezen dat het Haarlemse Jopenbier op het punt staat voor het eerst naar de USA te gaan exporteren: Na jaren van voorbereiding om de overstap te kunnen maken, verzendt de Haarlemse brouwerij eind deze maand

Zoete samenwerking tussen Mikkeller en Cigar City Brewery

Life is Like…. A Box of Chocolate volgens Forrest Gump, maar Mikkeller uit Denemarken en Cigar City uit Tampa, Florida hebben samen wat anders lekkers  gebrouwen. Een Bourbon Barrel-aged Cherry Chocolate Imperial Sweet Stout. Cigar City organiseerde een tijdje geleden een online veiling voor een goed

Vijfde editie Borefts Bierfestival Bodegraven

Op 27 en 28 september vindt al weer de vijfde editie plaats van het Borefts Bierfestival. Dit festival wordt georganiseerd door Brouwerij De Molen in Bodegraven. Brouwerij De Molen staat internationaal bekend om zijn bijzondere speciaalbieren, de brouwerij experimenteert veel met ‘barrel aged’ bieren en haalt

Recensie: Cuvee Delphine Struise Brouwers

De Cuvee Delphine is een erg bijzonder bier. Gebrouwen door de Struise Brouwers uit Oost Vleteren is de Cuvee Delphine een stout met een alcoholpercentage van 13%. Als basis van dit bier is de Black Albert genomen.  Deze stout wordt daarna ruim 1 jaar lang gerijpt

Recensie: Paulaner Salvator

Paulaner is natuurlijk vooral bekend van zijn uitstekende Tarwe bier (Hefeweizen), maar dit is het originele Paulaner bier. Oorspronkelijk gebrouwen als “voedsel” voor de monniken tijdens de vastentijd. Salvator komt van het Latijn en betekend dan ook verlosser. Het bier dat niet door de monniken

Brouwerij ’t IJ brouwt een White IPA!

Amsterdamse bierbrouwerij ’t IJ bestaat dit jaar al weer 30 jaar.  Bijna de gehele periode gevestigd in Amsterdam Oost. De brouwerij staat bekend om zijn eigen stijl van brouwen, vaak gekozen voor ongefilterde en ongepasteuriseerde bieren met een flinke graan smaak. Hun I.P.A. scoorde erg