De White Label-serie van Emelisse, het staat altijd garant voor flink aangezette smaken en experimentele bier-vat-combinaties. Dat is met deze nieuwe jongen, de Barley Wine gerijpt op Makers Mark-bourbonvaten eigenlijk niet anders. Van tevoren was ik wat huiverig: barley wine met bourbonsmaken combineren is zoet op
Het grootste nadeel van bier is toch wel de grote hoeveelheid calorieën die het bevat. Met name de zware bieren (hoog alcoholpercentage) zijn echte calorieënbommen. Het drinken van lichte bieren is dus een stuk beter voor je lijn, maar lever je dan niet te veel
Vedett is de hippe brouwerij uit de Duvel Moortgat stal. Of in ieder geval lijkt deze tak zich te richten op de moderne bierdrinkende mens die niet zo nodig een traditioneel speciaalbier hoeft maar net zo lief een bier van deze tijd heeft met een
Breakfast Stout, het idee vind ik eerlijk gezegd wat opmerkelijk. Een bier dat gebrouwen wordt om eventueel te nuttigen tijdens je ontbijt. Het idee gaat misschien wat ver of je moet zwaar bierverslaafd zijn. Ik drink ’s morgens bij mijn boterham met hagelslag toch net
Bieren van De Molen: over het algemeen lusten bierliefhebbers er wel pap van. De Nederlandse brouwerij brouwt bieren met een uitgesproken smaak en haalt zijn inspiratie van biertypen van over de hele wereld, maar met name uit de grote bierlanden België, Duitsland de VS en
Bier en peper, het lijkt zo op het eerste oog een vreemde combinatie. Toch is peper een ingrediënt dat je vaak proeft in bepaalde soorten bier. Met name bij een stout of een porter proef je weleens een vleugje van dit goedje. Een goede toevoeging,
Voor het werk ben ik op zoek naar een mooi en goed biologisch bier. Toevallig zie ik de Saison Dupont staan in de dorpsslijterij en die heb ik geprobeerd. Wat mij al meteen opvalt is het vrolijke doch eenvoudige etiket. Er staat een mooi zomers
Emelisse is een van die brouwerijen waar de Nederlandse bierfan, (maar ook die van over de grens) blij van wordt. De Zeeuwse brouwerij heeft de afgelopen jaren bewezen dat ook in ons land prima ‘craft beer’ gemaakt kan worden. Het zoekt daarbij vaak extremen op,
De Gulzige Gans? In mijn verslag van het Bierfestival Groningen kwam de brouwerij al even ten sprake, maar de Brouwerij is niet bij iedereen bekend. Best logisch, want het is misschien wel Nederlands kleinste commerciële brouwerij. Voor zo ver je kan spreken over een commerciële
Hoi, ik ben Raymond. Volg me op Untappd Volg me op Untappd Volg me op Untappd Volg me op Untappd Hopla! De betekenis van een van Nederlands’ meest overbodige woorden – tot zover je van betekenis mag spreken – ligt ergens tussen ‘kijk eens’, ‘bam’