Recensie: Hopla (Brouwerij de 7de Hemel)

Hoi, ik ben Raymond. Volg me op Untappd Volg me op Untappd Volg me op Untappd Volg me op Untappd Hopla! De betekenis van een van Nederlands’ meest overbodige woorden – tot zover je van betekenis mag spreken – ligt ergens tussen ‘kijk eens’, ‘bam’

Recensie: Barley Wine – ’t IJ

Brouwerij ’t IJ uit Amsterdam doet het goed bij de bierliefhebber. Met mooie en bijzondere bieren zoals Columbus en Struis hebben ze hun plaats verdiend in de hogere regionen van de Nederlandse biersector. Is hun speciale Barley Wine weer net zo’n succes? Op BierNetwerk bespreken

Verslag: Bierfestival Groningen 2014

Afgelopen weekend (vrijdag 11 en zaterdag 13 April) was het weer tijd voor het Bierfestival Groningen dat dit jaar voor de vierde keer georganiseerd werd. En ik was daar namens Biernetwerk op de vrijdagavond bij. Bier drinken in de kerk Met de Martinikerk hebben ze

Recensie: Tankard – Brouwerij Frontaal

Anno 2014 is het voor bierfreaks zoals wij steeds makkelijker om je eigen bier te brouwen. De brouwspullen en grondstoffen zijn vrij gemakkelijk te krijgen tegenwoordig, ook door de vraag naar speciaalbier wordt groter. Kleine (micro) brouwerijen rijzen als paddenstoelen uit de grond, maar een

Culinair: Muffin met Cookie Beer

Cookie Beer: dat bier is absoluut niet te drinken. Daar zijn we het hier bij BierNetwerk allemaal over eens. Maar zo eigenwijs als ik ben toch gekocht en geprobeerd. Mijn vermoeden werd waarheid: ik vond het niet lekker. Maar net zoals bij de Kasteel Rouge

La Chouffe komt met tijdelijk zomerbier, Soleil

De brouwers van het bekende kabouterbier, La Chouffe, komen met een nieuw bier. Het brouwsel, Soleil genaamd, is de zomerse tegenhanger van het winterse N’Ice Chouffe. Soleil heeft een alcoholpercentage van zes procent, wat een stuk lager is dan de originele La Chouffe. Het is