We hebben de nazomer definitief achter ons gelaten wat plaats maakt voor een nieuw seizoen – het bockbierseizoen welteverstaan! Vanaf vandaag, vrijdag 26 september, is het officieel weer de dag waarop wij samen mogen proosten met deze herfstbieren. Wat is eigenlijk het verhaal achter bockbier?
Steeds meer en vaker worden er bierfestivals gehouden. Ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Zondag 7 september was het bierfestival in Apeldoorn. Ook wel bekend onder de naam Bruisend Apeldoorn. Dit is de 9e editie van dit bierevenement. Dit is naar mijn mening toch
Breda, de gezellige Brabantse stad staat niet bekend om zijn biercultuur, toch vind je er tegenwoordig steeds meer leuke biercafé’s en bierwinkels. Ook Brouwerij Frontaal komt uit Breda, de jonge brouwerij bestaat nog niet zo lang maar heeft zich in een rap tempo al flink
Zon, zee, strand, muziek en speciaalbier uit eigen land. Dat zijn de ingrediënten van het Kompaan F.A.S.T.ival. Zaterdag 2 augustus vond dit voor de tweede keer plaats. Biernetwerk was erbij en doet verslag. Net als vorig jaar vond het festival plaats op het terrein van
Grappig, in andere drankengenres kennen ze het begrip niet. Craft wine? Goede wijn is er, jazeker, maar craft wine? Goede wijn behoeft geen krans, zo blijkt. Craft whisky dan? Ook hier: liefhebbers tellen tot vele honderden euro’s neer voor flessen met dit bijzondere gerstennat. Maar
Elk jaar op de eerste zaterdag van augustus vindt er in Ermelo het bierfeest plaats. Dit wordt georganiseerd rondom de speciaalbierwinkel Burg bieren en speciaalbiercafé de Hazeburg. Het leuke is dat er voornamelijk kleine Nederlandse brouwers staan. Er zijn zo’n 30 brouwerijen aanwezig die in totaal
Een tijd geleden schreef ik over mout, een van de belangrijkste ingrediënten van bier. Eigenlijk ging ik hiermee voorbij aan HET belangrijkste ingrediënt van bier. Sterker nog DE reden dat bier zo populair is geworden heeft direct te maken met dit ingrediënt… Namelijk; water. Na
Het land van de mooie natuur, de regen,van de vele pubs en nog meer van de pints: Ierland. Niet voor iedereen de eerst optie voor een vakantiebestemming, maar Ierland zit nou eenmaal in mijn hart en gaat er niet meer uit. Deze keer proef ik
We hebben een zomerse week in aantocht. Perfect BBQ weer dus. Bij een BBQ horen natuurlijk lekkere bieren, daarom selecteren wij vijf bieren die lekker zijn voor een zomerse BBQ. Cheers! Westvleteren Blond Geen barbecue zonder een trappist, de meest prettige voor bij de BBQ is
Iedere laatste zondag van juni is er in Tilburg op de Heuvel het Bierfestival, het festival wordt georganiseerd door de lokale slijter T Drinks. Het festival is sfeervol opgezet in hartje centrum en er is ruimte voor ongeveer 20 brouwerijen. De weersvoorspellingen zijn niet al te