Brouwerij ’t IJ brouwt een White IPA!

1004679_559018830799813_478445510_nAmsterdamse bierbrouwerij ’t IJ bestaat dit jaar al weer 30 jaar.  Bijna de gehele periode gevestigd in Amsterdam Oost. De brouwerij staat bekend om zijn eigen stijl van brouwen, vaak gekozen voor ongefilterde en ongepasteuriseerde bieren met een flinke graan smaak.
Hun I.P.A. scoorde erg goed bij bierkenners en wordt beschouwd als een van Nederlands beste IPA’s.

Via de  Facebookpagina van de brouwerij wordt er vandaag bekend gemaakt dat ze bezig met met een White IPA. Een Witbier of Weizen (dat is nog onbekend) die flink gehopt is. Hoe deze zal gaan smaken is natuurlijk nog onbekend. Het bier zit op dit moment in de gistingtanks en zal pas over vier weken gebotteld gaan worden.

Comments

comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *