Brouwerij ’t IJ past recept Flink aan
Brouwerij ’t IJ heeft hun Flink bier aangepast. Door het gebruik van onder andere extra tarwemout moet het bier een voller en zachter mondgevoel krijgen. Ook kreeg het bier een nieuw etiket.
Meer hop
Naast een aanpassing aan de hoeveelheid mout gebruikt de brouwer ook meer hopsoorten. Door tijdens het lageren Galaxy en Mosaic toe te voegen, moet het bier een ‘erg aangename en subtiele fruitigheid’ krijgen.
Flink is een pale ale van 4,7 procent. Naast de receptuur paste de Amsterdamse brouwerij ook het etiket aan. De nieuwe Flink is te herkennen aan een donkerroze etiket.
Nu verkrijgbaar
Het nieuwe bier is per direct verkrijgbaar. Of Brouwerij ‘t IJ ook wijzingen gaat aanbrengen in de rest van hun assortiment is niet bekend.