Op zaterdag 3 maart lag er nog sneeuw bij het Trappistenklooster, en op zondag 4 maart was alle sneeuw al weer verdwenen en scheen de zon. Prima weer om weer eens op de fiets te stappen en naar het proeflokaal van het klooster te fietsen alwaar de La Trappe Dubbel special edition 2018 van het vat te verkrijgen is.

Het bier is gebrouwen met een nieuwe hopsoort waarvoor nog geen officiële naam is.

Uiterlijk en geur:

Donker robijnrood van kleur.

licht bloemige geur (kamille?) en caramel.

Smaak:

volle romige smaak, licht kruidig/salmiak, caramel.

fijn bittertje

Eindoordeel:

Met 8 v/v% alc iets zwaarder dan de reguliere Dubbel.

Ik kan persoonlijk de volle en romige smaak prima waarderen.

Helaas is dit bier maar eenmalig verkrijgbaar.

Eens afwachten of het komende weekend weer goed fietsweer heeft zodat er een fietstochtje gepland kan worden.

Comments

comments