Muifelbrouwerij kondigt Lentebier aan, IPL met 5,5% alcohol
De lente staat voor de deur. Dat betekent dat veel Nederlandse brouwers zich alweer opmaken voor een batch vers lentebier. Zo ook de Muifelbrouwerij. De brouwerij uit Berghem heeft een lentebier aangekondigd, simpelweg met de naam ‘Lentebier’.
Feitelijk gaat het om een India Pale Lager, een ondergistende variant van de IPA, met een alcoholpercentage van 5,5%. Volgens de brouwer is het bovendien minder zwaar gehopt (30 IBU) dan gebruikelijk voor het genre. Het lagere alcoholpercentage, de ondergisting en iets ingehouden hopgebruik moet zorgen voor een goede doordrinkbaarheid.
Muifel Lentebier is verkrijgbaar in 33 cl flessen en voor de horeca in 20 L RVS fusten (schuifkoppeling).
