Recensie: Lord Nelson 2.0 – Loc brewery

Het eerste commerciële bier van de Loc brewery was de Lord Nelson, vernoemd naar zowel een stoomlocomotief uit 1926 en ook naar het type hop dat gebruikt is voor dit bier, Nelson Sauvin. Helaas is het bier o.a. vanwege de moeilijk verkrijgbare Nelson Sauvin hop al een tijdje niet meer gebrouwen.
Jammer, want vrouwlief vond dit bier de top en heeft hiermee haar voorliefde voor hoppige biertjes ontdekt.

Gelukkig voor haar is daar nu de Lord Nelson 2.0
Het recept heeft een paar wijzigingen ondergaan, de bitterheid is verlaagd en een andere hop stort.

Technische gegevens:
Biertype: NEIPA
Alc: 6,2 %
Bitterheid: 50 IBU
Kleur: stro geel, 14 Plato
Mouten: Tarwe, haver, Maris Otter mout
Hoppen: Columbus bij het brouwen, Mosaic en Nelson Sauvin in de gisttank

Proefnotities:
Bij het openen van het flesje waren de fruitige hop geuren al meteen te ruiken, citrus, lychees en mandarijn.
Uiterlijk: stro geel van kleur, fijne schuimkraag, mistig (hoort bij het type)
geur: fruitig, tropisch fruit (citrus, lychees, ananas)
smaak: moutig en droog van smaak, redelijk scherp bittertje
nasmaak: droog, bitter hoppig/fruitig

Eindoordeel:
Een redelijke NEIPA met een mooi fruitig-hoppig aroma en smaak.
Met iets meer body/zoetigheid zou de bitterheid minder overheersen.
Oordeel van vrouwlief:  jammer, doe mij maar het origineel

6.5

Geur

8.0/10

Smaak

6.0/10

Mondgevoel

6.0/10

Finish

6.0/10

Pros

  • smaakvol
  • Hoppig
  • laag in alcohol

Cons

  • vrouwlief is niet overtuigd
  • scherp bittertje

Comments

comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *